清真产业链并非仅「无猪肉、无猪油」,还涵盖住宿、餐饮及旅游等符合伊斯兰规范的友善环境。马来西亚伊斯兰旅游中心今天与台湾业者签署合作备忘录,推动「穆斯林友善旅游与旅宿认证」,将马来西亚官方认证机制引进台湾。
双方合作协助台湾引进马来西亚「穆斯林友善旅游与旅宿认证(MFAR)」计划,透过培训、标准制定及产业能力建构,提升台湾服务日益成长穆斯林旅游市场的能力。
今天的合作备忘录签署仪式在森美兰州(NegeriSembilan)「NICHE国际清真与永续生态论坛」期间举行。隶属马来西亚旅游、艺术及文化部(MOTAC)的伊伊斯兰旅游中心(ITC)将提供专业培训、建构稽核能力、技术支援,确保台湾旅宿业者能符合穆斯林规范。
森美兰州看守州务大臣阿米努丁(AminuddinHarun)致词表示,他乐见台湾与马来西亚展开合作并签署多项合作协议,相关合作具积极意义,不仅有助深化国际交流与合作网络,也进一步推动清真产业及穆斯林友善旅游发展。
来自马来西亚沙巴的THCD业者许伟康(NicholasHsiu)是「穆斯林友善旅游与旅宿认证」进入台湾的重要推手,他表示,透过整合产官学资源,促进台马在清真产业及穆斯林友善旅游领域的合作交流,协助开拓穆斯林商机。
许伟康表示,台湾近年积极争取穆斯林旅客市场,除政府推动穆斯林友善环境政策外,部分民间机构也提供相关认证服务。但各单位采行的标准不尽相同,缺乏具国际公信力且广泛被穆斯林国家认可的统一规范。
他指出,马来西亚长期被视为全球清真产业及穆斯林友善旅游的重要标竿,因此希望将认证制度引进台湾,建立符合国际市场需求的服务标准。这项认证并非要求旅馆或餐厅全面禁止贩售酒类或猪肉,而是在不改变当地生活文化前提下,透过软硬体设施提升穆斯林旅客的便利性与信任感。
他举例说,取得穆斯林友善环境认证的饭店,会在客房内标示朝向麦加的礼拜方向,提供附近清真寺、清真餐厅及穆斯林友善景点资讯,部分场所也设置方便穆斯林净身的设备,协助旅客完成宗教需求。
受邀与会的观光署驻吉隆坡办事处主任周士弼指出,台湾迄今有逾350家清真认证餐厅及穆斯林友善旅宿,主要机场、火车站、购物中心及热门景点均设祈祷设施。
对于「穆斯林友善旅游与旅宿认证」,他强调,穆斯林旅客不仅重视清真饮食与祈祷空间,更包括旅游过程中的安心感、便利性、适合家庭的环境,以及对文化与信仰的真诚尊重。
马来西亚长期被视为全球领先的穆斯林友善旅游目的地之一,并透过伊斯兰旅游中心建立完整的制度架构、标准与产业培训机制,成为马来西亚推动穆斯林友善旅游的重要基础。