中联油脂食安风暴再扩大。卫福部长石崇良今天表示,泰山公司昨(7)日深夜向卫福部通报新增一批疑虑产品,疑为案外批号。彰化县卫生局今天证实,泰山依卫生局要求,自7月1日起针对中联供应的油品逐批自主抽验,确认合格后才投入生产,不料却在中联5月12日制造的一批大豆沙拉油中,验出一级致癌物苯骈芘2.5ppb,高于法定上限2ppb;所幸该批油品并未出货,已全数拦下。
彰化卫生局长叶彦伯表示,泰山于6月30日通报中联问题油品后,卫生局立即要求业者,自7月1日起凡使用中联供应的油品,都必须先完成自主抽验,确认检验合格后才能制造、出货。昨晚泰山通报异常的油品,为中联5月12日制造的批次,显示中联油品的问题恐怕并非仅限于4月初出货的那一批。
叶彦伯指出,目前最重要的是厘清中联油品究竟还有多少批次受到影响,但中央尚未针对中联油品进行完整抽验,因此建议应全面检验中联各批次油品,才能完整掌握污染范围。否则仅由下游业者逐批自主抽验抽不完,也难以让消费者真正安心。
叶彦伯表示,依过去查办顶新、大统油品事件的经验,油槽容量大,油品不像水容易流动混合,上下层交互污染的机率相对较低,但仍须透过完整抽验才能确认污染范围。至于中联5月12日当天的出货量,以及是否同步供应福寿、福懋等下游业者,须由业者进一步说明。

泰山企业针7月1日起针对中联供应的油品逐批自主抽验,确认合格后才投入生产,不料却在中联5月12日制造的大豆沙拉油中,验出一级致癌物苯骈芘2.5ppb,高于法定上限2ppb记者黄仲裕/摄影