星期一, 4 8 月

麦当劳中国执行长:大陆是餐厅数量增长最快市场

麦当劳中国执行长张家茵近日表示,大陆是麦当劳全球餐厅数量增长最快的市场,目前全球每年有超过一半的麦当劳新餐厅在大陆开设。她也提到,麦当劳中国的一系列转型与创新,为麦当劳全球的发展提供了经验。

中新社报导,今年是麦当劳进入大陆的第35周年,张家茵称,目前麦当劳在大陆的餐厅数量超过7,000家,预计今年新开餐厅1,000家,平均每10小时就有一家新餐厅开业。

目前,麦当劳中国有超过3亿会员,每年服务超过13亿人次,有超过1.4亿用户在使用其App,超过90%的订单来自各类数位通路。

张家茵透露,2024年到2028年五年内,麦当劳计划投入人民币40亿元,进行数位化研发与创新,助力餐饮行业产业升级和新质生产力发展。

她提到,麦当劳中国的一系列转型与创新,为麦当劳全球的发展提供了经验,例如数位化、外送经验已在全球麦当劳系统中分享。

麦当劳中国在本届链博会期间,和11家核心供应商联合发布「麦链」倡议,专注可持续发展、深化协作共赢、建设数智供应链。

据介绍,目前麦当劳中国90%的食材和原材料为本地采购,且仍在深入推动本土化布局。去年,麦当劳中国供应链湖北智慧产业园正式投入生产;今年5月,麦当劳中国宣布在湖州建设供应链浙江智慧产业园,预计2027年将建成并投入生产

麦当劳中国与11家供应商联合发布「麦链」倡议(图/取自麦当劳中国官网)
麦当劳中国与11家供应商联合发布「麦链」倡议(图/取自麦当劳中国官网)