日本福冈知名豚骨拉面品牌「一兰」最近在中国北京出现「山寨店」。这家名为「本日一兰拉面」的店家从招牌、LOGO到店内设计都高度模仿，引发网路热议。事件曝光后，店家已人去楼空。一兰日本总公司表示，法务部门正在处理，不排除采取法律行动。
日本集英社报导，事件起因于13日左右，有网友在社群平台贴出照片显示，北京一间商场内新开设「本日一兰拉面」，外观与日本的「一兰」极为相似，在网路上迅速引发关注。
山寨店招牌采用近似的红、绿、黑配色的LOGO与日式设计，「一兰」两字的大小和字体几乎一模一样，只是细看，英文从「ICHIRAN」变成「ICHRAN」，少了第2个字母I；「昭和35年创业」也被改成「建国65年创业」，虽然有细微差异，但乍看之下几乎真假难辨。
由于「一兰」目前在台湾、香港与美国均设有海外门市，唯独尚未在中国展店，因此这家北京店一曝光便引发「山寨」质疑。
福冈当地民众受访时也一眼看出不同，除了英文拼法有误，更指出拉面配料明显与正版不同，包括水煮蛋、笋干、鸣门鱼板，甚至疑似玉米等，都不是一兰常见配料。
这并非中国首次出现仿冒一兰。日媒指出，2018年前后中国曾出现名为「兰池」的店家，不仅主打「天然豚骨拉面专门店」，连一兰独家、个人隔间式的「味集中座位」、售票机、饮水设备，甚至可勾选面条硬度与辣度的点餐单，都几可乱真。
不过曾赴店消费的日本人形容，即使点了硬面，送上来的面依旧偏软、汤头油腻且温凉，「坦白说并不好吃」。他认为，不论外观和系统模仿得再像，想重现一兰的味道并不容易。
这次北京「本日一兰拉面」同样评价不佳。中国外送平台上，一碗拉面售价42.1元人民币（约新台币195元），商品照甚至连葱花、叉烧摆放位置都与官方照片高度相似。
不过顾客留言几乎一面倒负评，有人直言「太难吃了，还不如吃泡面」、「完全比不上真正的一兰」，也有人抱怨「肉有酸味，吓得不敢吃，最后吐掉了」。
其实许多中国消费者早已在日本吃过真正的「一兰」，因此普遍都能分辨出这类山寨店。
九州朝日电视台20日前往北京店址实地查访时，店内已人去楼空，厨房只剩料理器具与外送用包装袋散落一地。附近店家表示「昨天还有营业，今天就没看到人」，外送平台页面也已遭撤下。
对此，一兰营运公司表示，公司已掌握相关情况，目前由法务部门进行确认与处理，暂不便说明细节。一兰同时强调，一兰海内外所有门市皆采直营模式经营，从未开放加盟或合作方式展店。
面对多年来屡次出现的仿冒店，这次北京山寨风波是否会进一步演变为法律攻防，受到外界关注。