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新北捷运三莺线将通车，地方预期交通时间缩短与可及性提升，将带动三峡与莺歌老街、陶艺文化及登山步道人潮，促进观光商机回温，旅游型态将由短暂停留转向深度体验。 三峡老街与莺歌陶瓷老街迎来转型契机，地方业者看好捷运缩短交通时间与提升可及性，带动陶艺文化、老街商圈与登山步道人潮，将促进商机回温与旅游型态转变，也为地方产业注入新动能。新北市产业观光促进发展协会理事长许世钢对捷运三莺线的通车充满期待，盼成为重要观光廊带，吸引更多外地旅客规划一日或半日轻旅行。 许世钢接受中央社记者访问表示，莺歌陶瓷产业长期以来结合观光转型，捷运带来稳定人流与客源，有助延长停留时间，带动餐饮、伴手礼，及手拉坯文化体验与文创商品销售。 因溪流汇集，旧名「三角涌」的三峡，曾是北台湾染布业重镇、碧螺春茶的故乡，老街以巴洛克式建筑与祖师庙文化闻名，并结合蓝染工艺，展现深厚人文底蕴。 谷芳有机茶园负责人李昌峻守护家乡百年传承7代茶园，他接受中央社访问表示，结合捷运与套装一日、二日游程，传统制茶技术转型观光体验，让旅客更愿意前进白鸡山区，沉浸在自然环境生态共存共荣的茶园，除亲手调冷泡茶，也提升观光产值。 在自然休闲方面，新北市观光旅游局表示，山径与产业道路交织出多变的绿色步道。三峡鸢山步道居高临下眺望大汉溪冲积平原的美景，鸢山彩壁是大自然的矿物成形，拥有大片裸露的彩色岩壁，看来就像是不小心打翻调色盘般梦幻。便利的捷运接驳将提升登山健行的可及性，也带动沿线餐饮与补给需求。 莺歌区则有陶瓷博物馆与多处历史建筑，加上老街古早味小吃与特色餐饮，形成多元旅游选择。另外，大汉溪自行车道与周边丘陵步道，形成低强度休闲路线。地方人士认为，捷运让亲子族群与年长者更容易抵达，有助发展慢活旅游市场。 便捷轨道运输将降低旅游门槛，馥华集团与万豪国际集团合作已携手在板桥布局城市观光、文化交流与高端旅宿市场。业者表示，板桥成为串联外围观光的重...

因对流云系发展旺盛，易有短延时强降雨，交通部中央气象署今天下午表示，高雄市、屏东县地区有局部大雨或豪雨，苗栗以南山区有局部大雨发生的机率。 气象署提醒，注意雷击及强阵风，山区慎防坍方、落石及溪水暴涨，低洼地区慎防积水。 <!----> .coverstoryad { min-width:100% }

民国115年国中教育会考今、明两天登场，共有18万2868人报名，是台湾规模最大的考试，攸关国中升高中职权益。建议考生提早出门，并留意应试文具和试场规则。 今天第一天考试，上午8时30分起依序考社会、数学、国文、写作测验，明天（17日）则依序考自然、英语（阅读）、英语（听力）。 国中教育会考的测验难度设定为「难易适中」，计分采「标准参照」的3等级制，各科成绩区分为精熟、基础、待加强3个等级，评量学生是否达到各标准，而非与他人比较排名。写作测验为1到6级分，英语科包含听力、阅读两部分。 国中教育会考主要目的是鉴定国中3年的学力，并作为高中职补救教学的依据。不过，目前全国15个就学区，都将会考成绩列为免试入学超额比序（当学校报名人数大于录取名额时使用）的项目之一，且各区比法不同。 以人数最多的基北区（基隆、台北、新北）为例，采108积分制，会考成绩占36积分（按等级加标示转换，各科最高7分；写作测验最高1分），多元学习表现和志愿序则各占36积分。...

国中教育会考今天第2节考数学，初步统计有77件违规，以「携带量角器或附量角器功能等违反试场规则之文具」最多，有45件，比去年明显增加，目前共启用3间备用试场。 115年国中教育会考今天举行第1天考试，第2节考数学，18万2868人报名，1958人缺考、缺考率1.07%，教育部也与台中闱外办公室视讯连线，说明试务状况。 根据初步统计，社会科有55件违规，以「提前翻阅试题本或提前书写、画记、作答，或于考试结束钟声响起后仍逾时作答，经监视委员制止一次后停止者」有16件最多；数学科有77件违规，以「应试数学科携带量角器或附量角器功能等违反试场规则之文具」最多，有45件。 闱外办公室主任委员王延煌表示，去年会考「应试数学科携带量角器或附量角器功能等违规试场规则之文具」的违规有34件，今年初步回报有45件，确实有明显增加，原因仍须进一步了解，最终违规件数也须提交考区试务会违规事件处理会议及全国违规事件处理会议进行确认。 根据教育部提供资料显示，社会科原本有1件严重违规「恶意扰乱试场内、外秩序，情节严重者」的违规，但后来更正为「于答案卡（卷）上作标记、显示自己身分，或违反试场规则、秩序，情节轻微者」的一般违规。 王延煌说明，这名考生在社会科应试时会不自觉起身，经制止后仍产生骚动，后来与考区进一步联系，了解这是在情绪行为上须特殊关照的学生，经沟通后已理解个案状况，建议改为情节轻微一般违规，最终仍须提交考区试务会违规事件处理会议及全国违规事件处理会议确认。 备用试场部分，王延煌提到，有1名考生身体有状况，并提供医生诊断证明，另1名情绪焦虑考生担心影响他人作答，这2名考生都自第1节社会科启用备用试场；至于前述提到情绪行为上须特殊关照的学生，则自第2节社会科启用备用试场。...

考量订票需求，台铁近期调整普悠玛桌型座位订票规定，即日起乘车日前（含）7天以上一次限订4或8张，原先乘车日前（含）3天内，才开放1至9张弹性订购，放宽7天内可订1至9张。 台铁普悠玛列车特有的桌型座位，让乘客们搭乘时能面对面聊天、互动，也方便用餐。根据台铁公司先前订票规定，原先乘车日前（含）3天以上，一次限预订4张或8张，乘车日前（含）3天以内，可预订1至9张，而这项规定已在近期放宽。 台铁告诉中央社记者，现行自强号－普悠玛列车桌型座位是为便利同行旅客一起同坐交谈或家庭出游而设置，新制调整后自115年5月13日起，将前述限制期间由3天调整为7天，即乘车日前（含）7天以上，一次限预订4张或8张，乘车日前（含）7天以内，可预订1至9张，现场购票亦同。 台铁指出，这次调整是考量旅客实际订票需求及提升桌型座位运用弹性，过往于乘车日前3天内才开放1至9张弹性订购，旅客行程规划及订票时间较为不足，因此适度延长弹性订票期间至乘车日前7天内，以提升旅客订票便利性及座位运用率。 台铁表示，目前台铁各列车中仅普悠玛号于第4、5车厢内设有桌型座位，每车厢仅4桌，每桌4人，每车厢16座位，每列车总计有餐桌位32位，普悠玛号总座位数372位，占比约8.6%。...

因基层主管加给调整还未落实、生日假也未能实施，台铁企业工会拟6月赴交通部抗议，研议发动罢工投票，不排除发动公司化后首次罢工。台铁说，沟通从未中断，将持续协商寻求共识。 台铁企业工会秘书长陈世杰告诉媒体，原订今年1月实施基层主管津贴调整，至今仍在行政院，而劳资双方原本在团体协约中已就生日假部分达成共识，预计今年上路，但因程序未完备，未提报台铁董事会及交通部，至今仍未实施。 人员部分，陈世杰指出，台铁公司化后采双轨制度，分为具公务员资格的「转调人员」与无公务员资格的「从业人员」，其中后者考绩甲等最高可领4.4个月奖金，前者最高仅能领2.5个月考绩及年终奖金，且其他奖金仍须行政院核定，造成待遇落差，而工会期盼能有更公平方案，但台铁至今未提出具体规划。 陈世杰表示，因劳资争议14项调解不成立，工会日前已召开临时代表大会，决议动员全台15个分会，预计6月9日或择期赴交通部抗议，也将研议择期举办罢工投票及成立小组规划时程。因罢工须经会员投票过半同意后，才能依法公告，以目前约1.5万名会员估算，需取得近8000票同意票，才可能发动罢工。 台铁透过讯息表示，台铁公司对企业工会所提生日假、基层主管加薪等14项议题，目前均透过劳资协商机制持续与企业工会进行实质讨论，沟通从未中断。 台铁指出，公司将秉持诚信协商原则，积极推动各项员工福利并寻求共识，期盼能兼顾员工权益与公司永续经营，并以维护广大旅客乘车权益及大众运输服务稳定为首要目标。...

作者： 久贺谷亮 想要预防老化，千万不能吃「这个」—端粒饮食法 「……所以说，饮食也需要注意对吧？」 「妳真是优等生。对，下一个重点就是饮食。简单来说，下列食物能让端粒变长。」 接著，史考特拿出平板电脑，展示以下内容。 能延长端粒的食物 ．富含纤维质的食物（全谷类等） ．新鲜蔬菜与水果 ．豆类 ．海藻 ．绿茶、咖啡 能抑制老化3大因子的成分或食物 ．抑制发炎—生物类黄酮与胡萝卜素（莓果类、葡萄、苹果、羽衣甘蓝、青花菜、洋葱、番茄、葱等蔬果皆富含此类成分）。 ．具备抗氧化作用—莓果类、苹果、红萝卜、深绿色蔬菜、番茄、豆类、全谷类、绿茶等。 ．降低胰岛素阻抗—减少摄取含糖碳酸饮料或含糖量高的食物。 「另外，富含Omega-3脂肪酸的食物也备受瞩目。鲑鱼、鲔鱼等鱼类及叶菜类都富含Omega-3脂肪酸，这种成分有抗氧化的效果，能防止细胞暴露在氧化压力之下。研究显示，Omega-3脂肪酸有32％的机率可以防止端粒缩短。」 「你提到的好几种食物，我都在网路上看过。」 「关于饮食，坊间充斥著大量缺乏充分研究数据，以及缺乏科学根据的资讯，最好特别注意。不过如果不想让细胞老化，至少红肉（尤其是加工食品）、白面包、加糖果汁等，确实应该避免摄取。」 呃，我今天午餐吃了热狗和碳酸果汁，还是别让他知道好了…… 「……种类太多了，感觉很混乱怎么办？」 「对了，有种饮食法可谓是『预防阿兹海默症的杀手锏』喔！名叫麦得饮食。」 「麦得……？」 「麦得饮食的全名为 Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay Diet，结合了地中海饮食（Mediterranean Diet）与DASH饮食（Dietary Approaches to Stop Hypertension：预防高血压的饮食疗法）两种饮食方式。 地中海饮食会摄取大...

花莲县光复乡部分地区15日因大雨淹水。教育部表示，国中教育会考目前不受影响，光复商工考场照常，暂无出现大量缺考情形。 花莲县昨天因为午后大雨，支流玛达娜溪排水不及，造成光复乡东富村12邻及佛祖街淹水灾情，6户民众紧急撤离。另外，苏花公路163公里处崇德隧道北口上边坡因土石泥流，和仁至崇德路段一度预警性封闭。 国中教育会考今天登场，上午考完社会、数学2科。闱外办公室主任委员王延煌告诉中央社记者，目前花莲各校没有回报受到天候影响。 离淹水区域最近的光复商工考场，今天第1、2节考试，各有6人缺考。王延煌表示，这6名考生来自于5所国中，没有集中在特定区域，因此目前研判并非因天候缺考。 目前教育部统计，第一节社会科全国缺考1966人、缺考率1.08%，与去年差异不大；目前也没有重大舞弊发生，考生零星违规，以提前翻阅试题本居多。教育部次长张廖万坚提醒考生在接下来各节考试中，仍要遵守试场规则，谨慎应试。...

台北车站商场招商争议，除发生投标厂商名单外泄外，评选结果更提前在台铁公告前传出。台铁今天表示，已完成初步行政调查报告，因尚无法锁定涉嫌泄密管道，已陈报廉政署厘清。 台北车站每日逾60万人次流动，而台铁台北车站商场被视为「金鸡母」，现由微风经营，合约将于今年7月24日到期，台铁在今年1月中公告招商后，并在4月底宣布评审结果最优申请人为「新光三越百货股份有限公司」，评定次优申请人为「微风广场实业股份有限公司」。 不过，在这次招标过程，除发生投标厂商名单外泄外，评选结果更提前在台铁正式公告前即在市场间流通，落选的微风集团质疑台铁评选委员涉利益冲突与泄密疑虑，要求剔除相关评委分数，而微风后续已在5月初正式提出异议书。 由于台铁董事长郑光远4月底时曾表示，正在调查为何会泄密，最快2周会有结果。台铁今天透过讯息说明，已针对内外部甄审委员、工作小组成员及顾问公司相关人员进行调查，并完成初步行政调查报告，因目前尚无法锁定涉嫌泄密管道，已将全案循政风体系陈报法务部廉政署厘清。...

为让消费者持续保有新鲜感，近年来部分餐饮业透过异业联名与内容创新吸客，除与名厨联名监制、开发新菜色外，也有业者邀请西班牙名厨限时推出主厨料理，估业绩有望增1至2成。 随著餐饮市场竞争加剧，加上民众外食选择日益多元，餐饮业近年更强调话题性与体验感，社群平台兴起后，具有异国特色、期间限定或名厨联名的餐点，容易吸引消费者关注与分享，有机会带动来客与品牌曝光。 飨宾集团旗下的INPARADISE 飨飨近期与来自西班牙、台北西班牙餐厅JARANA创办人马汀（Daniel SanzMartin）主厨共同合作，其餐厅连续入选「台湾米其林指南」推荐（2022–2025），即日起至7月31日前，用餐民众可吃到其所精选5道最具代表性的西班牙经典料理，包括西班牙海鲜饭、圣地牙哥杏仁蛋糕等。 飨宾集团表示，这几年持续透过异业联名与内容创新，希望带给消费者更多元的餐饮体验，这次与西班牙主厨合作推出主题料理，观察目前市场反映与顾客回馈，确实有带动不少讨论度、来店意愿，预估整体业绩有机会成长约1到2成。 除了吃到饱Buffet品牌外，披萨业者必胜客日前宣布邀请创新料理名厨施捷夫担任联名监制与风味设计，将义式笔管面结合日式与韩式元素，推出明太子干贝鲜虾笔管面及泡菜起司雪花牛笔管面两款新口味，期盼把私厨的风味坚持送到消费者手中。...