星期一, 3 11 月

中國餐館現場宰殺活貓入菜,引全民撻伐

大陸廣東佛山近日爆出一起驚悚事件,有一家名為「蝦記私房菜」的餐廳被多名網友揭露,涉嫌宰殺活貓為烹制名為龍虎鳳的料理。 消息曝光後迅速引發全網熱議和撻伐,當地相關單位已介入調查,並先勒令餐廳停業。

據陸媒《紅星新聞》及《新京報》報道,10月30日社交媒體上有多名佛山網友爆料,位於南海區九江鎮的「蝦記私房菜」疑似將活貓與蛇、雞同煮,製成一道名為龍虎鳳的菜品。 其中,「龍」指的是蛇、「虎」就是貓、「鳳」則為雞,還強調這道菜是一種極具獵奇色彩的傳統菜。

這起事件之所以會引發全網公憤,主要是餐廳在社群發文炫耀,還附上還沒被宰殺的貓咪照片,並表示,喵喵喵到貨,這天氣煲龍虎鳳太好了; 從流出的畫面中,有一隻白貓被抱入廚房宰殺,讓網友們看不下去,除了質疑餐廳的行為,也對他們食材來源是否合法、是否經檢疫抱持疑慮,並擔憂食安問題。

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10月31日下午,九江鎮宣傳文體旅教辦公室人員證實,已派員赴現場了解情況,並由市場監管局依食品安全相關法規處理。 官方指出,警方、衛健與市場監管等多部門已聯合啟動調查,現場檢查後廚、冷庫及食材儲區,並未發現貓或蛇類肉品。 但該間餐廳目前已被勒令停業,後續仍待進一步查核。

除此之外,有志工前往現場拍攝,發現後廚已無貓蹤影; 餐廳老闆否認售貓肉,聲稱僅養有幾隻狗,並辯稱「照片中的貓可能早已不在」。 隨後該餐館在美食平台上顯示「已停止營業」,而業者也在留言區回應稱:「大家誤會了,是朋友家養的,我們只是幫忙加工。」

事實上,早在2020年5月,中國農業農村部已在《國家畜禽遺傳資源目錄》中,明確將貓、狗排除於可食用動物名單之外,意味此類肉品並無合法養殖與檢疫機制。 加上如今大陸寵物貓狗數量已超過1.24億隻,貓狗早成為人們生活中重要的伴侶,以此觀點,食用貓狗肉的行為不僅違背現代食品安全與文明倫理,也可能助長偷盜、投毒等非法產業鏈。

大陸廣東佛山一間餐廳傳出以活貓入菜,消息在網上瘋傳,引起全民撻伐,並引起當局介入調查,目前餐廳被勒令停業。 (圖/翻攝自微博/紅星新聞)

大陸廣東佛山一間餐廳傳出以活貓入菜,消息在網上瘋傳,引起全民撻伐,並引起當局介入調查,目前餐廳被勒令停業。 (圖/翻攝自微博/紅星新聞)

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