星期日, 21 6 月

星巴克英国和香港办公室裁员近200人

星巴克裁减位於伦敦和香港总部合共近200名员工,这2个总部负责其部分国际业务。同时,星巴克将给予第三方特许经营商更大自主权,以经营其在北美以外地区的门市。

彭博报导引述消息人士称,香港办公室负责除了中国和日本以外的亚太地区市场,裁减约20%员工、约60个职位;负责欧洲、中东和非洲业务的伦敦总部裁减约120个职位。

报导指出,星巴克一直在透过重组公司团队来削减成本,并精简管理层级。在北美以外地区,星巴克正逐步减少门市直接经营,转而赋予特许经营商更大的业务监管权,目的是要腾出时间和资金,用于发展其主要集中在美国的自营门市。

另一方面,星巴克今年4月将中国业务控制权出售给博裕资本,目的是要重启星巴克在中国市场的增长,瑞幸咖啡、库迪咖啡等当地竞争对手,近年凭借较低价格抢下市占率。

博裕接手后,较明确的新策略是推动「千店千面」与多元店型,除了计划未来3年将门市覆盖从1,000多个县级行政区扩大至1,500个,并导入10平方公尺迷你店、演唱会咖啡小车、办公楼便捷店等型态,借此加速下沉市场布局。

星巴克裁减位於伦敦和香港总部合共近200名员工,这2个总部负责其部分国际业务。(...
星巴克裁减位於伦敦和香港总部合共近200名员工,这2个总部负责其部分国际业务。(图/取自中国日报网)

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