中国蛋价飙涨8成 主因:养殖户减产怕赔钱
步入淡季,中国鸡蛋价格5月以来出现反常上涨,6月批发价格甚至比去年同期飙涨8成,创近5年来新高。主因是去年蛋价低迷导致严重亏损,养殖户纷纷减产,造成目前供应吃紧。
中国农业农村部「全国农产品批发市场价格信息系统」显示,中国大陆各地今天的鸡蛋批发价格,几乎都在每公斤人民币10元(约新台币47元)以上,部分地区甚至高达15元;鸡蛋进入市场的终端价格还要再贵2至3成,许多中国民众在社群大喊吃不消。
综合新浪网、新华社等陆媒报导,中国国内鸡蛋市场5月迎来罕见的爆发式上涨。根据「我的钢铁网」监测资料,主产区鸡蛋均价从5月初的1斤(500克)3.87元飙升至月底的4.88元,单月涨幅高达26.1%,年增逾40%。
进入6月后,蛋价涨势仍未停歇。北京新发地农产品批发市场的鸡蛋批发价月初已达到每斤5.5元,较5月初又上涨26%,比去年同期飙涨近80%,创近5年同期新高。
终端零售市场反应更为直观。济南某连锁超市鸡蛋价格「一天一个价」,6月1日从前一天的每斤4.99元涨至5.29元;山东德州部分集散市场鸡蛋价格已突破每斤5元,涨到5.18元至5.39元。而全国农产品批发市场鸡蛋价格在6月5日达到每公斤10.56元(每斤5.28元),连续5周上涨。
山东德州黑马农产品批发市场一名批发商8日表示,以30斤一箱的鸡蛋来说,去年这个时候,价格还在80元至95元;今年4月初从90元开始上涨,前天价格是139元,昨天146元,今天149元。
报导说,受到天气转热、餐饮需求回落等因素影响,往年5月至6月通常是中国鸡蛋消费淡季,蛋价一般呈现下滑趋势。今年蛋价逆势上涨,根本原因是2025年深度亏损引发产能「断层」。
报导指出,中国蛋鸡养殖业去年经历「长时间严重亏损、仅在秋季短暂扭亏、年末再度亏死」的惨烈格局。全年蛋价多次跌破一斤3元大关,而一斤鸡蛋的饲料成本就要3元左右,加上人工与设备折旧,养殖户陷入极度亏...



