第11届铁路便当节今天在台北车站大厅登场,台湾高铁表示,推出3款全新便当,包括桔酱烧肉排饭、油葱烧鸡排佐小米饭及香卤豆包鲜蔬佐紫米饭,7月1日起在车站及列车午晚餐时段开卖。
台湾高铁参加今天起至8日在台北车站大厅举办的第11届铁路便当节,并抢先曝光3款由高雄空厨精心制作全新口味的高铁便当。
台湾高铁发布新闻稿指出,以台湾特色美味作为设计主题,其中「桔酱烧肉排饭」选用国产猪肉排,经腌制入味后与酱汁煮至外香内嫩,再淋上酸甜开胃的客家桔酱。
「油葱烧鸡排佐小米饭」严选鲜嫩鸡排,以香气浓郁的油葱酱汁细心烧制,锁住肉质的鲜甜与多汁口感,搭配营养丰富的小米饭。
另有专为素食旅客准备的「香卤豆包鲜蔬佐紫米饭」,选用非基因改造豆包,慢火卤制吸附浓郁酱香,口感柔软入味。
配合菜色改款,台湾高铁指出,便当盒盖也推出全新设计,结合台湾趣玩的概念,串联台湾各地知名景点及各种特色小物,让旅客用餐时仿佛搭乘高铁探索台湾各地美景,体验宝岛魅力。
台湾高铁指出,3款新便当预计自7月1日起午、晚餐时段在高铁车站及列车上全面上市(供餐车次详高铁企业网站),想要提前品尝的旅客,可在便当节期间前往高铁摊位选购,现场购买享优惠价新台币110元,并加赠1瓶瓶装水。
此外,现场还可买到「台湾高铁与卡娜赫拉的小动物」联名商品组合,以及多样高铁纪念商品,搭配高铁便当一起购买再享优惠价,数量有限、售完为止。
为感谢旅客对高铁便当的支持,台湾高铁指出,便当节期间凡于高铁摊位购买便当或联名商品,当日发票累计满400元,即可获得1次抽奖机会,满800元获得2次抽奖机会(以此类推),有机会抽中高铁免费乘车票兑换券、高铁列车L夹、高铁联名造型领巾等好礼。