大豆沙拉油检出致癌物 台南校园午餐全面比对：未使用不合格批号

针对食品药物管理署近日公布市售大豆沙拉油检出致癌物质苯骈芘（BaP)含量不符标准案，台南市政府教育局表示，在获知相关资讯后，即依照公布结果，主动查询学校午餐食材登录平台及供应资料，经比对确认后，目前学校午餐皆未使用食药署公布的不合格大豆沙拉油相关批号产品。

教育局表示，将持续关注食药署发布资讯，督导学校及午餐供应厂商落实食材来源查核及食品安全管理，如发现涉及食安疑虑的产品须立即停止使用，并依契约及相关规定办理，持续守护学生用餐安全与健康。