中联油脂致癌油品事件持续延烧，食药署再公布232项受影响产品，其中囊括多项联华食品代工的超商食品，包括「林聪明鸡肉饭团」、「阜杭豆浆经典饭团」等品项。对此，林聪明沙锅鱼头也于7日晚间发布声明，指出「林聪明鸡肉饭饭团」与林聪明沙锅鱼头各门市之原物料及油品供应链不同。
声明中表示，林聪明沙锅鱼头与7-ELEVEN合作开发的「林聪明鸡肉饭饭团」仅于7-ELEVEN通路贩售，其原物料采购、生产制造及供应链管理，均由7-ELEVEN 委托之食品制造合作厂商负责，与林聪明沙锅鱼头各门市之原物料及油品供应链不同。
同时，林聪明沙锅鱼头也表示，本公司各门市日常营运所使用之油品皆由本公司自行采购，并来自合法合格供应商。经逐一盘查油品来源、供应商声明、进货资料及相关文件，确认门市所使用之油品未涉及本次事件所公布之问题油品，请消费者安心。针对合作商品，本公司亦将持续追踪查核进度，要求合作伙伴提供完整资讯，并依查核结果采取必要措施，维护消费者权益。
【林聪明鸡肉饭饭团事件说明】
针对今日即时新闻快报提及「林聪明鸡肉饭饭团」油品事件，林聪明沙锅鱼头说明如下：
林聪明沙锅鱼头与 7-ELEVEN 合作开发「林聪明鸡肉饭饭团」，该商品仅于 7-ELEVEN 通路贩售，其原物料采购、生产制造及供应链管理，均由 7-ELEVEN 委托之食品制造合作厂商负责，与林聪明沙锅鱼头各门市之原物料及油品供应链不同。
本公司系于今日新闻报导后始得知相关讯息，事前并未接获合作伙伴就本事件之通知。获悉消息后，本公司已立即主动联系合作伙伴，要求尽速确认相关供应链、原物料使用情形及受影响范围，并要求完整说明查核结果及后续处理措施。本公司将持续追踪相关进度，并秉持公开透明的原则，于确认后第一时间向消费者说明。
本公司各门市日常营运所使用之油品皆由本公司自行采购，并来自合法合格供应商。经逐一盘查油品来源、供应商声明、进货资料及相关文件，确认门市所使用之油品未涉及本次事件所公布之问题油品，请消费者安心。针对合作商品，本公司亦将持续追踪查核进度，要求合作伙伴提供完整资讯，并依查核结果采取必要措施，维护消费者权益。
食品安全始终是林聪明沙锅鱼头最重视的核心价值。我们将持续要求合作伙伴及供应商尽速完成相关查核，并公开说明查核结果及后续处理情形；本公司也将持续配合主管机关办理相关查核与管理措施，秉持公开透明、诚信负责的态度，持续向社会大众说明最新进度，全力维护消费者权益与食品安全。
林聪明沙锅鱼头 营运管理处
