中联油脂大豆沙拉油苯骈芘超标事件延烧，食药署公布全台受影响业者共360家，其中台南市计有22家，南市卫生局今持续追查问题批号油品及其再制品流向，截至昨天已累计下架回收受影响油品共1062公斤，同时公布问题油品流向及下游业者使用情形。
台南市长黄伟哲表示，南市府秉持「查到哪、公布到哪」原则，持续全面追查问题油品流向及使用情形，确保食品安全，因此，卫生局今公布确定使用问题油品之第二、第三层贩售业、餐饮业、长照机构及公司行号等共39家业者名单，提醒民众留意相关产品资讯。
其中，新农科技股份有限公司在4月向福懋公司购入受影响油品2万4710公斤，并在4至5月间全数用于生产猪饲料，相关产品均已出货并由养殖户使用完毕；三欧食品有限公司在5月向福寿公司购入受影响大豆沙拉油1656公斤，已全数制成即时餐食并售出。
另外，联瑞食品科技股份有限公司4月也曾向福寿公司购入同批受影响油品1656公斤，制成辣味美乃滋、川味红油冷面酱、赤象拔蚌沙拉及水果沙拉等产品，产品中受影响油品虽含量未达20%，仍要求业者自主下架相关产品，并主动揭露产品使用资讯，以保障消费者知情权益。
卫生局今也公布台南市5家长照、社福机构，曾使用福寿健味香油及福寿大豆沙拉油及泰山调和油涉案批号油品，包含柳营区大农里办公处、成大医院长照送餐服务单位、台南市常青树协会附设私立营新东山社区长照机构、营新医院附设护理之家及德济护理之家，现有库存共81公斤已全数停用并退回供应业者，确保供餐安全无虞。
卫生局强调，民众如持有业者公布的受影响产品，应立即停止食用，并依各业者公告的退货方式办理退货，如有退货相关疑问，可先向原购买通路洽询；如发票或收据遗失，可直接联系三大业者客服协助办理。此外，如仍有剩余油品，应携回原购买卖场或通路办理退货，切勿自行弃置或作其他用途。
南市卫生局今持续追查问题批号油品及其再制品流向，截至昨天已累计下架回收受影响油品共1062公斤。图／南市卫生局提供
台南市卫生局今公布确定使用问题油品之第二、第三层贩售业、餐饮业、长照机构及公司行号等共39家业者名单，提醒民众留意相关产品资讯。图／南市卫生局提供