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摘要：麦当劳执行长Chris Kempczinski在Instagram发表了一则被疯传的短影音，他强调没有人比你自己更在乎你的职涯，强调在经济挑战下保持自立自强的重要性。 撰文者：陈宜伶 现年57岁的麦当劳执行长克里斯．坎普斯基（Chris Kempczinski）最近上传了一则IG短影片，标题写道：来自麦当劳CEO严厉的爱。 职涯主导权在你手里 对年轻世代，坎普斯基直言不讳地说：「如果我不怕伤到你自尊心，我会给你一条职业建议，那就是『没人比你更在乎你的职涯』，你必须主动去创造机会。」 他强调，就算你遇到了优秀的上司或导师，也很少有人会「真正替你著想、确保你得到你想要的机会」，所以不要坐等别人替你「安排未来」，也不要总是期待有人会提拔你，甚至替你「找到人生方向」。 计划赶不上变化，唯有行动能翻转职涯 坎普斯基16岁开始在餐厅洗碗，这成为了他的职涯起点，往后30年，他一步步累积工作经验，待过宝洁（P&G）和百事可乐等大公司，最终在2019年，从地区总裁升迁为执行长。 一路走来，他明白没有人的职涯能照著计划走，坎普斯基年轻时最想成为一名职业足球员，但他很早就意识到，自己没有运动员的天赋。他没有继续等待奇迹发生，转而从餐饮业基层做起，这条路却反而让他更懂人、了解顾客需求，且更理解组织运作模式。 他再三强调：「没有人会像你自己那样在乎你的职涯发展。」当一名员工过度期待被保护、被安排，其实也同时放弃了为自己人生的主导权。 放下自尊，把专注力留给成长 苹果创办人史蒂夫‧贾伯斯（Steve Jobs）也曾公开说：「我喜欢和聪明的人共事，因为不用担心伤到他们的自尊。」 这句话听起来刺耳，却点出一个成熟职场人共有的特质：他们不把自尊放在反馈之前，而是把成长放在情绪之前。 它同时也说明了优秀的人不会把精力浪费在「爱面子」上，他们会专注在工作上，就事论事，不让个人...

1.在统一与光泉等大厂相继认赔杀出的艰困市场中，嘉南羊乳靠著「乳量即股权」的独特制度与不代工的原则稳居龙头。 2.这套在最传统产业中实行「不人情治理」的防崩溃系统，究竟藏著什么样的长青秘诀？ 撰文者： 董容慈 二○二五下半年，四十年的老品牌嘉南羊乳在社群平台上意外暴红，有人建立Excel追踪收到的羊乳口味，有人连载每日拦截送乳员开箱羊乳，还有大学生拍下宿舍收发台一整排羊乳保温箱的奇景。 网友戏称这是一场羊乳的「寒武纪大爆发」，但事实上，羊乳市场在台湾一直充满挑战。 原因是羊乳独特风味并非人人埋单，加上都市化居住形态改变、饮品选择多元，及过往主打的学童市场受少子化冲击，种种挑战让台湾生羊乳产量从一九九七年高峰期年产三万二千公吨，到二○二四年跌到不到三分之一。 这市场有多难？过去如大厂统一、光泉都曾在一九九○年代进军，却仅约一年就认赔杀出。 特别是，羊乳容错率远比牛奶、豆浆等饮品还低。「（羊乳）刚做出来没问题，但从冰箱拿出来后味道会变浓，消费者接受度很低，回收率很高，」中华民国乳业协会秘书长方清泉观察。 但总市场下坠，嘉南羊乳多年来却仍能维持每日约二十万瓶的销售成绩，若以每瓶定价三十七元计算，终端市场一年粗估仍有二十七亿元产值。目前它占全台羊乳加工厂乳源逾七成，稳居龙头。 嘉南的长青并非偶然，而是它看透了产品易变味的致命伤，把组织、制度，都设计成在坏时代里也不会崩溃的系统。 嘉南羊乳厂长经理陈国华指出，因羊奶味道容易变，这特性决定了羊乳无法走大厂最擅长的量大、多通路、长保质期。 因此，嘉南不走积极扩张策略——拚上架超商或量贩通路，他们每天都只生产当天订单量、几乎不留库存。因为对他们来说，多做一瓶未必多赚一瓶，而是可能多一分风险。 甚至它维持专人送到府，也不是怀旧，而是要透过订阅制，精准掌握需求，才能按需生产。 但要制定并维系这套特殊制度，真正难题在于...

女教师陈琪瑄2002年坠落台中后丰大桥身亡，其男友王淇政、友人洪世纬被控杀人定谳入狱，2018年获再审翻案今年终获无罪确定；2人无端背负杀人污名身心煎熬，洪也说母亲生病他不能在身边，直言「是一辈子痛苦」。台中高分院判处刑事补偿2人一共2850万5000元，可覆审。 王淇政被控2002年12月7日凌晨1时许，在洪世纬陪同下到后丰大桥南下车道，与女友陈琪瑄见面谈判，陈、王发生争吵，检方控诉王、洪合力将陈女丢下桥致死，2009年各被依杀人罪判15年、12年6月定谳。 经检察总长2次提非常上诉，2018年台中高分院再审、再更一审、再更二审均判2人无罪，最高法院今年5月驳回检方上诉，王、洪无罪确定，自2002年案发起，缠讼23年才获得清白。 王、洪声请刑事补偿，主张警方当年未能即时调取监视器、草率绘制现场图、检察官未能夜间履勘，法院二审未为证据调查，援引第一审判决，审判程序空洞，加上法医提出「死者不想死」的个人推测意见，逾越法医专业有违鉴定人公正，以上均有公务员行为不当之处。 洪男表示，他2009年8月6日入监，至201年8月2月1日假释出监，失去自由超过8年，失去和妻子相处时光，又不能照顾白血命的孩子，母亲也无法看到他无罪确定就离世，更无端背负杀人罪污名，新闻报导让他名誉受损，入狱也罹病。 洪也说，母亲要他把官司平反，法院虽还他清白，但指指点点跟著他一辈子，母亲生病时他不能在身边，得上手铐、脚镣到病榻前，直言「回想起来是一辈子的痛苦。」 王说，案发时他23岁，对于女友不幸逝世身受打击，却面临杀人指控，人生精华时期失去自由近8年，至今年无罪确定时他已46岁，过程身心煎熬、无法尽孝，并认为「家人受的辛苦，比他受的苦还多。」 2的人辩护人也主张，司法23年讼累与检察系统立场反复，虽终获无罪确定，但对2人巨大折磨，2人申请假释时又面临「要认罪换取自由，还是要坚持清白但持续遭...

台铁公司指出，预估今年全年客运收入较去年增加约26亿元，平均日运量近67万人次；在铁道观光营收部分则是，截至今年11月达约1亿元，较去年同期成长15.12%，预估全年营收可超过1.2亿元。 台铁公司指出，台铁票价调整自2025年6月23日起截至12月19日，平均每日上车人数65.2万人次，票务收入6,444.3万元，相较去年同期票价调整前平均每日上车人数64.3万人次、票务收入5,033.6万元，每日客运量增加约1万人次(+1.4）；票务收入增加1,410.7万元(+28.0）。预估全年客运收入较去年增加约26亿元，平均日运量近67万人次，年增2.9%。 持续配合推动公共运输通勤月票（TPASS），统计截至12月19日，平均上车人数TPASS为18.5万人次，较去年同期成长26.3%。透过系统优化、技术创新，不断提升服务品质，提供更高效、便利的通勤方案，增加旅次及营收。拟定「车站结合地方创生作业要点」强化促进车站结合地方创生发展，积极携手办理活动，如富冈铁道艺术节、二水国际跑水节、屏东铁道文化观光祭、南国漫读节、宜兰铁道通车百周年活动、新竹竹东亲爱爱乐推出地区邮轮行程，带动支线与地方观光。 同时，台铁公司化转型后，戮力于提升品牌价值，为促进国内旅游并刺激旅行业者多加利用铁路交通，全面开放「腾云座舱」包租服务，并同步提供餐饮服务，让旅客享受更高品质的乘车体验。平日及周休二日将所有对号列车的团体额度提高至30%；在3日以上的连续假期期间，自强号列车（不含普悠玛及太鲁阁号）团体额度调高至20%，莒光号列车则调高至30%。 针对市场不同需求陆续推出鸣日号、鸣日厨房、蓝皮解忧号、两铁旅游列车、环岛之星、山岚、海风等观光列车。2025年1-11月铁道观光营收达约1亿元，较去年同期成长15.12%，预估全年营收可超过1.2亿元。 此外，为维护行车安全及提升服务品质，台铁公司积...

文／洛桑加参医师 看起来纤瘦漂亮，不必靠滤镜，也不需要让身边的人通通变胖来烘托自己。真正能长久维持的，是与体脂肪和平共处，而不是把它当成敌人。许多人努力节食、拼命刮油，但体态不见改善，身体还越来越虚。若方向抓错，再多努力都可能白费。 知名身心灵预防医学专家，洛桑加参医师在新书《净心安好：108个不生病的藏传身心灵预防医学处方》中提到，真正的问题从来不是「脂肪」本身，而是脂肪囤积过度时所引发的连锁效应。他提醒，肥胖症、慢性发炎、代谢症候群与三高、骨关节炎、睡眠窒息症甚至某些癌症的风险息息相关，百病之源指向的是肥胖，而不是脂肪。脂肪在人体里从来都是重要角色，负责生成细胞膜、维持体温、支持免疫、防护脏器，也是储能、保温、润滑与产热的媒介。 因此，一心想消灭脂肪的人往往事与愿违。减到最后皮肤干燥、皱纹增加、荷尔蒙混乱、月经异常、手脚冰冷、失眠、免疫力下降、伤口愈合变慢，甚至连运动表现与发质都受影响。洛桑加参提醒，这些「死不了却很恼人」的状况，都是脂肪不足造成的。 若想与脂肪好好相处，关键在于让身体回到平衡状态。他提出四个「降脂又不伤身」的经典做法，简单可行，也最有科学根据。 一、提升基础代谢率：让身体自己变成燃脂机 现代人吃喝取得太容易，手机一按外送即到，下午茶珍奶、追剧宵夜都近在咫尺。若不靠增加代谢去处理热量，囤脂自然成了日常。洛桑加参指出，只要愿意持续动，不论上山、下海、游泳、滑雪、慢跑、打球、甩壶铃或骑飞轮，花钱或不花钱、有伴或没伴，只要身体动起来，就能改善胰岛素作用，让脂肪代谢正常运作。 当基础代谢上升，产热与散热功能都会变强，体质也会变得「吃什么燃什么」。更重要的是，代谢率是「年轻程度指标」。同样躺在沙发耍废，少年消耗的能量远比不运动的老人家多。若能维持肌肉量，中老年也能像年轻人一样充满活力。九十多岁还能在健身房教瑜伽、甚至拿到游泳金牌，并非神话，而是肌肉量让...

文／洛桑加参医师 高盐卤味、高油炸物、高糖珍奶和小西点，对许多人来说，是再熟悉不过的日常。年轻时代谢好、活动量大，吃起来似乎没有什么感觉，但如果一路从高中吃到中年，所谓的三高，很可能不是突然出现，而是长年累积的结果。等到某一天心血管同时出状况，往往已经错过回头调整的时机。 压力、失眠、久坐，都是现代生活的标配。当健康存款一点一滴被消耗，即使不抽烟、不喝酒，也有可能发生中风等心血管意外。问题不在于某一餐吃了什么，而是长期忽略身体所发出的警讯。知名身心灵预防医学专家，洛桑加参医师在新书《净心安好：108个不生病的藏传身心灵预防医学处方》中指出，高血压往往不是单一疾病，而是一个身体已经失衡的结果。若只盯著血压数字处理，却忽略背后的生活结构，等于只是在灭火，却没找到真正的火源。 不只少吃盐，生活细节才是关键 从日常生活预防高血压，除了合理摄取盐分外，还有几个经常被忽略的关键。第一，不要随意服用成药。一些感冒药、过敏药、抗忧郁药，甚至是降血压药物，本身就可能导致血压升高。尤其是服药断断续续，一下吃、一下停，血压反而容易忽高忽低，波动甚至比没吃药时更剧烈。本来有效的降血压药，最后可能被吃成影响血压的来源。 第二，血压升高也可能与环境变化有关，包含海拔高度与气温骤变。气温落差大时，要特别注意保暖。若计划前往尼泊尔、西藏、不丹等高海拔地区，事先至旅游门诊咨询，准备预防高原反应的备用药物，也有助降低风险。 第三，高血压往往与其他生活习惯病相互影响。糖尿病、高血脂、睡眠呼吸中止症、肾脏功能不全、内分泌失调，都可能造成血压升高。若只处理血压本身，却忽略这些潜在因素，问题仍会反复出现。趁身体状况还算稳定、严重病症尚未发生之前，回头学习如何真正照顾自己，才有空间调整。 吃对方式，比吃得少更重要 在饮食方面，得舒饮食被视为对高血压族群相对友善的选择。这套饮食方式强调多摄取蔬菜、水果、全谷类...

真正的维生素C缺乏症很罕见，但维生素C摄取不足就很常见了。你有这些维生素C吃不够的征兆吗？ 编译 乐羽嘉 如果你觉得维生素C缺乏症是很久以前才会发生的事，大致上没错。美国成年人中，只有大约7%真正缺乏维生素C，但大约41%民众每天维生素C摄取量不足以完全支持健康。所谓的维生素C摄取不足是指每日摄取量低于建议值，也就是成年女性75毫克、成年男性90毫克，但没有欠缺到足以引发严重症状。 联安诊所先前以791位民众为对象进行营养健检数据统计，发现所有受检者体内抗氧化维生素普遍不足，其中以维生素E最缺乏，平均86%受测者摄取不足，其次是维生素C，有76%受检者的维生素C不足。 某些族群比较容易摄取不足，例如抽烟的人、饮酒过量的人、蔬果摄取量少的人、有影响吸收慢性疾病的患者、食量较小的高龄者等等。若你的维生素C长期不是很够，身体可能会发出一些细微的讯号，让你有充足的时间避免真正严重的事情发生。 以下是4个值得留意的隐微迹象，以及营养师推荐补充维生素C的方法： 一、关节酸痛 如果你觉得关节最近比平常更僵硬、酸痛、不舒服，维生素 C 摄取不足可能是原因之一。 营养师布兰特利－罗培兹（Jessica Brantley-Lopez）表示，「摄取太少维生素C会因为胶原蛋白生成受阻造成关节疼痛与肿胀。」 胶原蛋白是帮助软骨、肌腱、结缔组织维持强健的重要蛋白质，而维生素C是胶原合成的重要角色。当你维生素C摄取不足，胶原形成减少，关节自然更容易不适。另外，维生素C也是强效抗氧化物，有助于降低氧化压力和身体的发炎。如果摄取太少，细微的酸痛感会更加明显。 二、容易瘀青 若你发现最近更常瘀伤，或是平常不会留下痕迹但最近轻轻一碰就瘀青，也可能是维生素C不足的讯号。 营养师普雷米瑞利（Danica Premirelli）表示，「轻度的维生素C不足常表现为容易瘀青或伤口愈合变慢。」 维...

你一定听过「早餐是一天中最重要的一餐」这句话。专家表示，就心脏健康而言，这句话确实不是空穴来风。 编译 乐羽嘉 你可能以为自己每天早上的习惯很健康，但其实有些日常仪式可能在不知不觉中长期拉高你的胆固醇。心脏健康专家透露一个意外会影响心脏健康的早晨习惯，更惊人的是，美国大约有15%成年人有这个习惯。 这个习惯就是不吃早餐。研究一再显示，不吃早餐与较高的胆固醇浓度有关，即使可能让你的体重轻微下降。造成这个现象的原因有几个： 一、打乱你的生理时钟 不吃早餐可能会干扰你的昼夜节律（生理时钟）。生理时钟掌管一项重要功能——脂质代谢。一旦内在时钟被打乱，调控胆固醇的相关基因与酵素活动也可能随之改变。 营养师露森斯坦（Michelle Routhenstein）指出，「少了早餐，肝脏中负责控制胆固醇生成速度的HMG-CoA还原酶活性会提高，导致 LDL（坏胆固醇）与总胆固醇增加。」 相反地，吃早餐有助于抑制清晨常见的胆固醇上升。露森斯坦解释，「一般来说，胆固醇合成会在清晨达到高峰，但早餐提供的营养素，有助于缓冲这个过程。」 二、你之后可能吃得更多 如果你发现自己一整天不自觉地吃了大量高碳水或高脂肪的零食，不吃早餐可能就是原因。 心脏科医师高德（Randy Gould）指出，「不吃早餐可能引发代谢上的改变，增加胆固醇生成，同时也更容易在一天后半段暴饮暴食。」 其中一个原因与调节食欲的荷尔蒙有关。露森斯坦表示，长时间的晨间空腹，会影响瘦素（leptin）与饥饿素（ghrelin），导致饥饿感增加、胰岛素阻抗上升。「这样的组合，会削弱身体清除血液中胆固醇的能力，进一步推升LDL。」因为当天稍早身体没有获得需要的营养素，饥饿感可能会反弹。 不过，对于不吃早餐是否一定会吃更多，研究结果不完全一致。有些研究发现，不吃早餐反而会降低整体热量摄取。不过研究还是一致发现，不吃早餐者的...

中华职棒近两年输出三位选手晋升日本职棒，徐若熙更是以3年保底1000万美元、最高可达1500万美元的惊人合约前进软银鹰队，写下一页传奇，徐若熙知道这也伴随高度期待，他说会对自己要求高一点，因为这不只关系到自己，「让后面想要追逐旅外的学弟、选手有更好的大门。」 徐若熙今天在记者会上正式披上软银18号球衣，扛起王牌的重量，「还满轻的，材质还不错。」谈到18号球衣的重量时，他先开起玩笑，但也随即强调：「提醒自己时时刻刻都要战战竞竞，穿上它，就要想尽办法把自己最好的一面表现出来，证明台湾人也是有资格在日本穿上18号。」 徐若熙设定明年球季目标是保持健康，整季在轮值里扛起先发投手一席，「球团是说第一年先适应环境为主，但我觉得我去那边就是要竞争先发投手，不能觉得第一年就没关系。」至于最想对决的日职打者，他点名火腿队万波中正，「打击数据都很不错，打球就是要去挑战一些比自己强的人。」 继古林睿炀之后，徐若熙也从中职跨向日职，高中毕业先投入中职，并不代表旅外梦想的终结。徐若熙也说：「知道大家都会有一些期待，所以我对自己要求要高一点，回应这些期待，不只是我，也让后面想要追逐旅外的学弟、选手有更好的大门。」徐若熙加盟软银鹰队，今天举办记者会。记者林俊良／摄影...

北捷发生通缉犯张文无差别杀人事件后，调查局成立「1219反恐专案」，为防范恐攻事件衍生模仿效应，新北市调查处于各网路平台进行科技侦搜时，在圣诞夜前夕发现游姓男子张贴「我要赶进度了、人死的不够多」等恐吓言论，专案小组旋即于24日搜索拘提游男到案，桃园地检署今依恐吓公众等罪将其起诉。 新北处追查，40多岁的游男是某传产公司负责人，目前就读某国立大学EMBA，平日笃信佛教，但思想较为偏激，近日因与同学有嫌隙，因而上网发文扬言恫吓，新北处经科技侦查，经溯源查知是游男犯案，24日会同桃园市调查处拘提到案，游男供称PO文动机是「有责任感想拯救大家」，移送桃检复讯后谕知10万元交保。游姓男子疑因在EMBA与同学发生嫌隙，上网PO文「人死的不够多」等语，遭调查局拘提到案。图／调查局提供 <!----> .coverstoryad { min-width:100% }...