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真正的维生素C缺乏症很罕见，但维生素C摄取不足就很常见了。你有这些维生素C吃不够的征兆吗？ 编译 乐羽嘉 如果你觉得维生素C缺乏症是很久以前才会发生的事，大致上没错。美国成年人中，只有大约7%真正缺乏维生素C，但大约41%民众每天维生素C摄取量不足以完全支持健康。所谓的维生素C摄取不足是指每日摄取量低于建议值，也就是成年女性75毫克、成年男性90毫克，但没有欠缺到足以引发严重症状。 联安诊所先前以791位民众为对象进行营养健检数据统计，发现所有受检者体内抗氧化维生素普遍不足，其中以维生素E最缺乏，平均86%受测者摄取不足，其次是维生素C，有76%受检者的维生素C不足。 某些族群比较容易摄取不足，例如抽烟的人、饮酒过量的人、蔬果摄取量少的人、有影响吸收慢性疾病的患者、食量较小的高龄者等等。若你的维生素C长期不是很够，身体可能会发出一些细微的讯号，让你有充足的时间避免真正严重的事情发生。 以下是4个值得留意的隐微迹象，以及营养师推荐补充维生素C的方法： 一、关节酸痛 如果你觉得关节最近比平常更僵硬、酸痛、不舒服，维生素 C 摄取不足可能是原因之一。 营养师布兰特利－罗培兹（Jessica Brantley-Lopez）表示，「摄取太少维生素C会因为胶原蛋白生成受阻造成关节疼痛与肿胀。」 胶原蛋白是帮助软骨、肌腱、结缔组织维持强健的重要蛋白质，而维生素C是胶原合成的重要角色。当你维生素C摄取不足，胶原形成减少，关节自然更容易不适。另外，维生素C也是强效抗氧化物，有助于降低氧化压力和身体的发炎。如果摄取太少，细微的酸痛感会更加明显。 二、容易瘀青 若你发现最近更常瘀伤，或是平常不会留下痕迹但最近轻轻一碰就瘀青，也可能是维生素C不足的讯号。 营养师普雷米瑞利（Danica Premirelli）表示，「轻度的维生素C不足常表现为容易瘀青或伤口愈合变慢。」 维...

你一定听过「早餐是一天中最重要的一餐」这句话。专家表示，就心脏健康而言，这句话确实不是空穴来风。 编译 乐羽嘉 你可能以为自己每天早上的习惯很健康，但其实有些日常仪式可能在不知不觉中长期拉高你的胆固醇。心脏健康专家透露一个意外会影响心脏健康的早晨习惯，更惊人的是，美国大约有15%成年人有这个习惯。 这个习惯就是不吃早餐。研究一再显示，不吃早餐与较高的胆固醇浓度有关，即使可能让你的体重轻微下降。造成这个现象的原因有几个： 一、打乱你的生理时钟 不吃早餐可能会干扰你的昼夜节律（生理时钟）。生理时钟掌管一项重要功能——脂质代谢。一旦内在时钟被打乱，调控胆固醇的相关基因与酵素活动也可能随之改变。 营养师露森斯坦（Michelle Routhenstein）指出，「少了早餐，肝脏中负责控制胆固醇生成速度的HMG-CoA还原酶活性会提高，导致 LDL（坏胆固醇）与总胆固醇增加。」 相反地，吃早餐有助于抑制清晨常见的胆固醇上升。露森斯坦解释，「一般来说，胆固醇合成会在清晨达到高峰，但早餐提供的营养素，有助于缓冲这个过程。」 二、你之后可能吃得更多 如果你发现自己一整天不自觉地吃了大量高碳水或高脂肪的零食，不吃早餐可能就是原因。 心脏科医师高德（Randy Gould）指出，「不吃早餐可能引发代谢上的改变，增加胆固醇生成，同时也更容易在一天后半段暴饮暴食。」 其中一个原因与调节食欲的荷尔蒙有关。露森斯坦表示，长时间的晨间空腹，会影响瘦素（leptin）与饥饿素（ghrelin），导致饥饿感增加、胰岛素阻抗上升。「这样的组合，会削弱身体清除血液中胆固醇的能力，进一步推升LDL。」因为当天稍早身体没有获得需要的营养素，饥饿感可能会反弹。 不过，对于不吃早餐是否一定会吃更多，研究结果不完全一致。有些研究发现，不吃早餐反而会降低整体热量摄取。不过研究还是一致发现，不吃早餐者的...

中华职棒近两年输出三位选手晋升日本职棒，徐若熙更是以3年保底1000万美元、最高可达1500万美元的惊人合约前进软银鹰队，写下一页传奇，徐若熙知道这也伴随高度期待，他说会对自己要求高一点，因为这不只关系到自己，「让后面想要追逐旅外的学弟、选手有更好的大门。」 徐若熙今天在记者会上正式披上软银18号球衣，扛起王牌的重量，「还满轻的，材质还不错。」谈到18号球衣的重量时，他先开起玩笑，但也随即强调：「提醒自己时时刻刻都要战战竞竞，穿上它，就要想尽办法把自己最好的一面表现出来，证明台湾人也是有资格在日本穿上18号。」 徐若熙设定明年球季目标是保持健康，整季在轮值里扛起先发投手一席，「球团是说第一年先适应环境为主，但我觉得我去那边就是要竞争先发投手，不能觉得第一年就没关系。」至于最想对决的日职打者，他点名火腿队万波中正，「打击数据都很不错，打球就是要去挑战一些比自己强的人。」 继古林睿炀之后，徐若熙也从中职跨向日职，高中毕业先投入中职，并不代表旅外梦想的终结。徐若熙也说：「知道大家都会有一些期待，所以我对自己要求要高一点，回应这些期待，不只是我，也让后面想要追逐旅外的学弟、选手有更好的大门。」徐若熙加盟软银鹰队，今天举办记者会。记者林俊良／摄影...

北捷发生通缉犯张文无差别杀人事件后，调查局成立「1219反恐专案」，为防范恐攻事件衍生模仿效应，新北市调查处于各网路平台进行科技侦搜时，在圣诞夜前夕发现游姓男子张贴「我要赶进度了、人死的不够多」等恐吓言论，专案小组旋即于24日搜索拘提游男到案，桃园地检署今依恐吓公众等罪将其起诉。 新北处追查，40多岁的游男是某传产公司负责人，目前就读某国立大学EMBA，平日笃信佛教，但思想较为偏激，近日因与同学有嫌隙，因而上网发文扬言恫吓，新北处经科技侦查，经溯源查知是游男犯案，24日会同桃园市调查处拘提到案，游男供称PO文动机是「有责任感想拯救大家」，移送桃检复讯后谕知10万元交保。游姓男子疑因在EMBA与同学发生嫌隙，上网PO文「人死的不够多」等语，遭调查局拘提到案。图／调查局提供 <!----> .coverstoryad { min-width:100% }...

台北捷运上周五发生随机伤人事件，共造成4死11伤。事发后，今天迈入第8天，关于伤者情形，卫福部最新统计，该事件送医伤病患共计15人，目前还有4人继续留院均在一般病房中治疗，病况持续好转中。 卫福部统计北捷随机袭击事件送医伤病患情形，截至至今天上午6点20分，北捷随机袭击事件送医伤病患共计15人，收治于新北市、台北市10间医院，包含台大、台北马偕、台北国泰、新光医院各2名，以及三总、三总松山、北市联医和平妇幼院区、北市联医中兴院区、土城医院、亚东医院、辅大医院各1名，其中4人死亡，其余11人伤病，有4人继续留院，都在一般病房中治疗，且病况持续好转中。台北捷运上周五发生随机伤人事件，共造成4死11伤。事发后，今天迈入第8天，关于伤者情形，卫福部最新统计，该事件送医伤病患共计15人，目前还有4人继续留院均在一般病房中治疗，病况持续好转中。本报资料照片 <!----> .coverstoryad { min-width:100% }...

「阿凡达」系列电影新作「阿凡达：火与烬」在耶诞节假期中表现亮眼，平安夜在北美收获1070万美元（约3.3亿元新台币）。虽然低于前作「阿凡达：水之道」的1480万美元，但因2022年平安夜正好是周六。 「阿凡达：火与烬」目前上映一周，全球票房已来到4.8亿美元（北美1.29亿，海外3.53亿），预计在跨年前就能跨越5亿票房大关。而其实不少人是冲著「复仇者联盟：末日崛起」新预告片而买票进场，内容有美国队长与索尔的角色短片。 另一方面，迪士尼的另一部片「动物方城市 2」则展现超强续航力，全球票房目前已累积至13亿美元，正式成为2025年全球最卖座的电影，超越了今年所有其他对手，其平安夜票房也以320万美元位居当日亚军。「阿凡达：火与烬」平安夜卖爆。图／二十世纪影业提供 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});...

捷运台北车站随机攻击事件酿严重死伤，57岁男子余家昶为阻止犯嫌张文不幸遇刺身亡，各界悲痛。家属今天透过律师发表声明，除感谢各界关怀支持，也希望外界及媒体注重个人隐私，尊重家属身心悲痛尚须修复空间。 余家昶妻小今透过稳建联合法律事务所发表联合声明，文中指余今年12月19日在捷运台北车站因防范公众遭受攻击而不幸遇刺辞世，事发以来受政府、社会大众及各方关怀支持，家属深感于心，也特此郑重铭谢。然而，事件迄今部分媒体以文字或影音曝光家属姓名、相貌及各项余家昶身后事宜细节，已使家属不堪其扰且严重侵害本人之个人隐私。 声明也指出，敬告各方媒体朋友如有揭露上述事宜且侵害个人隐私情事，请立即撤除该等新闻报导或评论，以顾及受害者家属情绪俾利抚慰伤痛。 家属也透过声明表示，社会大众基于感念余家昶见义勇为，自行合成余家昶及家属照片，并于网路平台散布或公开，表达缅怀之意，家属对此均甚为理解与感谢，但请顾虑家属仍处痛失至亲情绪尚未平复之际，特此吁请社会大众勿再继续合成制作或续为散布，谨表谢意。 另外，社会各界藉各管道向家属表达欲捐款慰问之意，但我国社会各界尚有其他弱势或待需援助之个人及团体，如欲表达对于余家昶敬谢之意，家属吁请得以余家昶之名义向其他个人或公益团体为捐款，让余家昶的爱与勇气得以延续于社会每一个角落。 家属也透过声明强调，家属未接受任何媒体约访报导，日后也不同意接受任何媒体采访，再次吁请各方媒体尊重本人身心悲痛尚须修复空间，祈请谅察。民众自发性前往台北车站M7出口附近，献花悼念余家昶。本报资料照片...

桃园听障射击选手许明睿上个月在东京听奥为国争光，拿下10公尺空气手枪混合组银牌。桃园市长张善政今在市府接见许明睿，除了肯定其实力，也允诺市府会持续提供训练与后勤支援，期许持续进，再创佳绩。 听奥全名为「达福林匹克运动会」，是专为听障人士举办的国际性运动会，因今年在东京举行，故坊间多称东京听奥；本届赛事，我国共获1金6银6铜，而许明睿与另一名射击好手高雅茹搭档，摘下其中一面银牌。 许明睿说，感谢教练与队友在比赛期间持续给予鼓励与支持，协助稳定心情、专注应战。资格赛首日表现未如预期，但在教练与队友的鼓励下，于混合赛事中逐步调整状态，发挥得越来越好，最终顺利夺得银牌，未来将持续努力，以挑战金牌为下一阶段目标。 桃园市体育局指出，许明睿除本届听奥勇夺银牌，也是上一届男子个人10公尺空气手枪铜牌。此外，他也荣获2024年汉诺威世界听障射击锦标赛男子25公尺手枪铜牌与2022年东南亚射击锦标赛团体手步枪金牌，并在我国全国身心障碍国民运动会、全国中等学校运动会囊括多面金牌，还曾获颁桃园杰出运动选手奖。 张善政表示，许明睿曾就读桃园市新明国中与平镇高中，目前是台北市立大学学生。许的努力与成长，各界有目共睹，此次在国际舞台获得银牌，不仅为国争光，也展现桃园体育实力，期许未来再创佳绩。桃园市长张善政（左）接见东京听奥空气手枪银牌得主许明睿，期许持续精进，再创佳绩。图／桃园市政府提供桃园市长张善政（左）接见东京听奥空气手枪银牌得主许明睿，期许持续精进，再创佳绩。图／桃园市政府提供...

撰文‧陈子萱 用来淘汰不适任教师的校事会议，在抓出问题教职人员同时，也牺牲一群无辜老师。教育部端出新版修法草案，仍未解决学校办案权限过大、大小案分流界线不明等痛点。 在东部某所国小担任美术科教师的元元 （化名），投入教职已逾25年，班级经营备受肯定的他，长年被安排担任班导师。如今桃李满天下，许多学生已经为人父母，会带著孩子来探望他，还有学生找他帮忙写推荐信。看著这些幼苗萌芽、成长茁壮，是元元最有成就感的时刻。 他从没料想过，有一天，自己会成为学校处理不适任教师的「校园事件处理会议」（校事会议）主角，面临解聘危机。而一切事发源头，竟只是部分学生在课堂上没有吃到饼干和糖果……。 校事会议机制存疑 未必回应教育现场的复杂性 2023年9月，元元接下中年级班导师，迎接一批新生。为了鼓励孩子积极学习，他以「集点」设计奖励制度，让集满一定点数的孩子，能参与手作点心的「饼干日」。 然而，班上A生、B生一直有迟到和作业未交等情况，累计的点数不足，元元曾主动联系两位学生家长，但未获回应，两位家长也双双缺席班亲会。此外，元元自己生日时，曾买来糖果分享给全班同学，因为A生、B生不在教室，还有另两名学生感冒，糖果暂时被存放在冰箱里。 没想到，开学一个多月后，A生家长突然气冲冲跑到学校，控诉元元「刻意不给孩子糖吃」、「用点数处罚孩子」，要求他道歉。当天上午，校长随即与家长沟通座谈，下午火速召开校内教师评审委员会（教评会），直接解除元元的导师职务。 但风波没有就此平息。三天后，元元收到校方「校事会议」通知，原来A生、B生家长不满元元只是调离现职，又联手控告他有「言语伤害及恐吓」、「不愿面对与沟通」等不适任行为，在正式开会前，校长已扬言祭出解聘处分。 「我没有体罚学生，整件事甚至连『师生冲突』都称不上，只是有学生没吃到糖果、饼干，我就被一状告到校事会议，纠缠2年多……」元元声音颤抖地说...

桃园游姓老板3年前就读EMBA时，因故与同学不睦，竟于北捷随机杀人案事发后23日，在个人脸书发布「要赶进度、人死得不够多」等骇人言论，案经调查局新北市调处网路巡逻发现，科侦溯源火速于24日将他拘提到案，复讯后谕知10万元交保，桃园地检署稍早依恐吓公众罪起诉。 起诉指出，46岁游男曾于2021年至2022年间，就读国立中山大学EMBA时，因故与同学产生龃龉，本月19日看到张文涉嫌在台北捷运台北車站以及中山站犯下的随机杀人行为后，竟于23日中午在桃园市芦竹区公司内，以手机登入个人脸书帐号，公开写下「「对了中山Ap107的人，我全部不要，全部下地狱。永世不得超生，还有吴某某的学生，我全部不要。我要赶进度了。人死的不够多」等激进文字。 案经法务部调查局新北市调查处发现这段言论，利用科技侦查及溯源，循线确认PO文者为游男，立刻报请桃园地检署，由「防范恐怖攻击应变小组」雨股检察官萧博腾指挥侦办，并于前天会同桃园市调查处即时将游男拘提到案，检方复讯后，认为游男涉犯恐吓公众罪嫌，罪嫌重大，但无羁押必要，谕知以10万元交保。 起诉指出，被告游男到案后承认是看了台北捷运站殺人案件后，于脸书张贴相关言論，认定游的脸书PO文与北捷殺人案件連结，由于社会上正处于恐惧氛围，游的言论足以扩散恐惧，被告的「恐吓公众犯意」明确，涉犯刑法第151条恐吓公众罪嫌。 检方说明，新北市调处依刑法第305条恐吓危害安全罪移送，经查，被告游男虽然有于脸书上对外公开发布这些文字，并于侦查中坦承有意让他就讀国立中山大学EMBA的同学看到，但他并未实际将这段文字传送给具体的特定人观看，也未透过特定人将这段文字辗转告知，由此可知他并未直接或间接对国立中山大学EMBA师生造成危害，因此不符合针对特定人恐吓的恐吓危害安全罪。桃园芦竹中小企业游姓老板（中），不爽之前就读EMBA时，因故与同学不睦，近来看见张文随机杀人事件，...