星期一, 28 7 月

馬斯克首家特斯拉餐廳將開業 融合充電 餐飲與影院體驗

備受期待的特斯拉主題餐廳據稱將於當地時間7月21日(周一)下午4時20分在洛杉磯正式開業。餐廳融合充電站、復古未來風格的美式餐廳與戶外影院功能,試圖打造全新的「未來出行生活方式體驗」。

馬斯克首家特斯拉餐廳將開業 融合充電 餐飲與影院體驗

據長期參與洛杉磯餐飲業的運營負責人比爾·查伊特(Bill
Chait)介紹,截至當天中午12點半,已有50至100人聚集在餐廳外排隊等候。

該餐廳由特斯拉首席執行官伊隆·馬斯克(Elon Musk)提出構想,歷經多年籌備後終於落地,地址位於聖塔莫尼卡大道(Santa
Monica
Boulevard)一處前夏基披薩(Shakey』s)門店舊址。餐廳外觀頗具未來感,採用金屬弧形結構,像一艘太空飛船。餐廳內部採用圓形卡座與長型弧形櫃檯布局,二樓則設有開放式露台,俯瞰周邊街區。餐廳的停車場設有32個V4超級充電站,並計劃擴展到75個,同時配有兩塊巨型45英尺屏幕,放映時長約30分鐘的短片,相當於一次典型充電時間的長度,可供顧客在車輛充電期間觀看電影;建築另一側的輔助車位還可再停放約75輛車。

據特斯拉資訊網站「Not a Tesla
App」披露,餐廳菜單將以美式經典菜式為主,包括漢堡、雞翅與熱狗等。菜單由著名廚師埃里克·格林斯潘(Eric
Greenspan)主導設計,他曾創辦「新派美式芝士」(New School American
Cheese)品牌,並擔任多家餐廳主廚。查伊特回憶,上周馬斯克曾親自到場視察,並對菜品標準提出要求:「如果一道菜不夠『史詩級』,那它不該出現在菜單上。」

試營業期間特斯拉機器人給孩子們分發爆米花。(Tesla Owners Silicon Valley/X)

此外,該餐廳還引入了一套全新數字點餐系統,顧客可在駕車途中通過手機下單,當其位置接近餐廳15至20分鐘車程內時,廚房將自動開始準備餐點。顧客抵達後可選擇車內送餐或入店用餐。

餐廳將全天候24小時、每周七天運營。查伊特透露,他們預估日均接待顧客可達2000至2500人。雖然該餐廳並非特斯拉司機專屬,但餐廳的功能(例如車內訂餐和與中央觸摸屏同步的電影屏幕)需要特斯拉汽車才能使用。

馬斯克早在2018年就在社交平台X上首次提出這一設想:「將在洛杉磯某個新建超級充電站建一家『老派滑輪+搖滾』風格的Drive-In餐廳。」餐廳整體設計由特斯拉首席汽車設計師弗朗茨·馮·霍爾茨豪森(Franz
von Holzhausen)主導,負責打造每一個顧客接觸點的體驗細節。

餐廳所在地項目於2023年8月獲洛杉磯縣建築安全部門批准施工許可;2024年4月,前特斯拉首席設計師亞歷克斯·英格拉姆(Alex
Ingram)首次發布建設視頻;至2025年5月,餐廳內景照片開始在網路流傳。餐廳上周末為急救人員和南加州特斯拉俱樂部的會員舉行了試營業。參加者發布的視頻和照片顯示,服務員穿著溜冰鞋,還有名為擎天柱的人形機器人在舀爆米花。

馬斯克周一早上在X網站上寫道:「如果我們的復古未來主義餐廳生意興隆,我認為它會成功,特斯拉將會在世界各大城市開設這樣的餐廳。」

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