美國櫻桃產區的果農面臨天災、缺工及關稅等諸多挑戰。(路透)
美國密西根州是酸櫻桃主要產區,今年4月下旬一場霜凍,將花蕾凍成晶瑩卻死寂的冰雕,其他甜櫻桃產區則因貿易戰造成中國市場萎縮,價格崩跌,加上嚴重缺工,只能眼睜睜看著數十萬磅櫻桃爛在樹上,果農慘況引起《路透》及《CNN》關注。除了天災打擊外,川普政府的農業政策、移民制度與貿易戰後遺症,都讓部分果農陷入生存危機。
In Michigan』s cherry country, the federal
safety net is fraying https://t.co/aAThRZ39mX https://t.co/aAThRZ39mX— Reuters (@Reuters)
August 16, 2025
綜合《路透》及《CNN》報導,美國農業部最新預測稱,密西根州今年酸櫻桃產量,恐比2024年減少超過4成,其中西北部損失達7成。對國王果園等家族農場而言,意味著一整年辛勞可能化為烏有。
果農加拉格爾(Don
Gallagher)無奈地說,「我們(果樹)還能長葉子,就是長不出櫻桃。」果農們感嘆,川普的政策讓產業雪上加霜,大豆與玉米等大宗作物獲得更多安全網支持,水果與蔬菜卻面臨農業研究與基礎設施資金削減。
缺工問題更是一大挑戰,國王果園仰賴瓜地馬拉季節工人因H-2A簽證延宕,晚了數週才抵達,導致採收人手不足。由於酸櫻桃可作為果汁、果乾、果醬,或直接加入飲品,國王果園的櫻桃濃縮汁近3分之1銷往台灣與紐西蘭,但產量減少已比關稅更嚴重衝擊出口。
Trump-era cuts have hit rural services, from
farmworker visa processing to agricultural research, adding to the
struggles that Michigan\’s cherry farmers already are facing
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August 16, 2025
勞動力緊縮從東海岸延伸到西海岸,奧勒岡州果農錢德勒(Ian
Chandler)目睹了50萬磅(22.5萬公斤)櫻桃在樹上腐爛。他說,果園裡的櫻桃則正在腐爛,一根又一根的樹枝上掛滿了沉甸甸的果實,這位俄勒岡州的農民苦嘆櫻桃就像「木乃伊」,又黑又皺,讓人沒胃口,因為無法採收,他苦笑「今年冬天,你們會看到一群肥嘟嘟、快樂的浣熊」。
相較之下,西岸華盛頓州甜櫻桃今年因氣候良好增產29%,卻因出口地減少,價格下跌,果農面臨虧損。華盛頓州果樹協會主席德瓦尼(Jon
DeVaney)表示,甜櫻桃批發價格正在暴跌,許多西北農民正在虧損。
報導指出,自2018年美中貿易戰爆發以來,美國櫻桃對中銷售幾乎停滯,今年上半年整體新鮮水果出口量雪崩17%,出口額下滑15%。