星期五, 5 12 月

巴奴火鍋新菜「水性楊花」被顧客投訴 店方:是雲南菜

近日,火鍋品牌巴奴上新一款名為「水性楊花」的菜品,有網友認為該名稱不妥。12月5日,巴奴方面客服人員回應稱,該菜品系雲南的一款海菜花,因名稱歧義已改名。

巴奴火鍋新菜「水性楊花」被顧客投訴 店方:是雲南菜

截圖自巴奴毛肚火鍋賬號視頻

記者注意到,據云南省文化和旅遊廳此前發布的文章,「水性楊花」是瀘沽湖地區一種獨特的景色:每年時至5月,寧靜的湖裡就會開滿白色半透明的小花,有的漂浮於水面,有的漫浸在水中,花開無聲,落水有痕。它還有個大名叫波葉海菜花,一年中有三分之二的時間都在沉睡,到了5月才悠悠轉醒。

圖源公眾號雲南省文化和旅遊廳

圖源公眾號雲南省文化和旅遊廳

12月5日,巴奴火鍋客服人員回應極目新聞記者稱,品牌方面近期確實上新了「水性楊花」這款菜品,是一種海菜花,在雲南俗稱水性楊花。因為有顧客提醒稱這一名稱存在歧義,目前品牌方已將其改名為雲南海菜花。

5日下午,上海一家巴奴火鍋店店員告訴記者,這款新品近一星期內上新,目前已完成改名。由於是新品,顧客基本都會下單點這款菜。

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