星期一, 27 7 月

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外星人来地球以后,它们吃啥?
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外星人来地球以后,它们吃啥?

外星人若来到地球,会征服、研究还是吃掉人类? 科学目前没有证据表明外星生命访问过地球。NASA没有发现不明异常现象属于外星技术的数据,美国国防部也未找到可验证的外星活动证据。因此,讨论外星饮食只能是一项受生物学约束的思想实验。 严格按词义,已知在地球之外进食的生命其实是宇航员。微重力会改变食欲、味觉、肌肉量、骨骼健康、水分平衡和能量消耗。即便是人类离开地球,也要重新安排营养、质地、保存方式和代谢控制。这说明饮食不只是一份食物清单,而是身体与环境之间的能量和物质交换。 科学可以从假想生物的体重、活动量、体温调节方式、呼吸气体、脑容量和重力环境估算最低能耗。陆生动物的基础代谢随体重增加,却不是等比例上升。老鼠每克体重消耗的能量远高于大象。若外星生物体形巨大、恒温、活动频繁并拥有耗能的大脑,它需要的总能量可能很高,但仍无法由此推断它爱吃肉、植物还是别的东西。 更大的障碍是生物化学相容性。地球生命依赖特定方向的氨基酸和糖分,外星生命可能采用相反的分子结构,甚至不以同类化学体系运作。人类的糖对它可能毫无用处,地球微生物可能使它致命感染,也可能完全无法侵入。H G Wells在1898年的《世界大战》中就让火星入侵者败给了它们没有进化防御能力的地球微生物。 天体生物学通常认为,生命至少需要能量来源、液态介质和合适的化学元素,但这不代表宇宙生命共享同一菜单。考拉依赖桉树,牛依赖肠道微生物分解纤维素,食物能否利用取决于代谢、微生物组和演化历史。外星访客可能不寻找人类所称的食物,而是寻找水、氮、磷、铁、盐、脂质、微生物量或简单有机分子。 经典的外星人劫走牛只场景,也许可以解释为采集营养样本,而不是单纯恶意。对牛来说结果没有区别。这个玩笑背后的严肃问题是,进食必须同时解决获取能量、建造组织、排出废物和避免中毒。我们可以估算一个假想生命需要多少能量,却无法确认它能消...
坚果、橄榄油上榜  5种炎夏应放冰箱的食物
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坚果、橄榄油上榜 5种炎夏应放冰箱的食物

热浪来袭时,不仅要注意补充水分、检查家中空调系统是否正常运作,食品专家表示,也要留意储藏室里的食物状况,常温保存食品通常不需冷藏,但在高温或潮湿环境下仍可能变质,即使未开封,如果食品脂肪含量较高,也建议尽快移至冰箱保存。 Eating Well报道,食品科学家提尔(Abbey Thiel)说,储藏室应保持凉爽、阴暗和干燥,多数常温保存食品最适合的储存温度为华氏50至70度之间,而且要避免阳光直射或过于潮湿。因为高温、湿度和光线会促使食物发生各种化学反应,导致风味、质地改变,甚至营养流失。 密歇根州立大学延伸教育学院(Michigan State University Extension)食品安全专家赛尔斯(Wade Syers)说,高温下,虽然罐头和未开封的干货不太会吸引食源性疾病的病原体,但某些食物的品质仍会受影响,而已经开封的食物,高温下可能会加速病原体生长。以下是气温飙高时,应放入冰箱冷藏的常见食物。 1. 食用油 脂肪含量较高的食物通常最不耐高温,因为高温会加速脂肪氧化,容易产生油耗味或其他异味。提尔说,最常见的例子就是夏天把奶油放在流理台上,经过一两天就会开始散发怪味,这表示脂肪已经氧化,虽然可以食用,但已经变质。若家中没有空调,最好将橄榄油、坚果和种子油放入冰箱保存;若油变得混浊或凝固,先让油回升至室温再使用。 2. 坚果 坚果通常含有大量脂肪,特别是夏威夷豆、松子、胡桃和核桃。提尔说,坚果和种子中的油脂也可能氧化,而产生不新鲜或苦味,放进冰箱可大幅延长保存期限,若希望保存更久,赛尔斯说,建议把坚果冷冻起来,等到准备食用时再取出。 3. 天然花生酱 许多大量生产的花生酱与坚果酱含有乳化剂,避免较高温时油水分离;但天然花生酱、杏仁酱或葵花籽酱内的脂肪会随着高温融化,在表面形成一层油。赛尔斯说,高温导致油水分离和质地变...
“儿孙自有儿孙福”,下一句才是精华
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“儿孙自有儿孙福”,下一句才是精华

老话儿说:“儿孙自有儿孙福”,其实还有下一句,只是很少人知道。 想必大家对“儿孙自有儿孙福”这句话很熟悉吧,这是老人家们经常感叹子女的一句话,里面是饱含了浓浓的亲情。而我们再来细细品味这句话,儿孙们自然有他们自己的福气,老人家应该好好享受天年才是,不必为他们操心劳肺。这么看来,好像真的是有一些道理啊。那么大家是否知道,这句话的下半句呢?其实这下半句才应该被称为精髓,可惜因为多方面的原因为人们所忽视了。 说到这句话,就要提到一个典故了。这是在明朝宣德年间的故事,当时有一个状元的父亲叫做罗秀才,他是一个出家人,后来儿子考上了状元,父亲便赶忙回来。罗秀才好不容易看到了英姿飒爽的儿子,一时也是感叹不已,他在墙上写下了这首诗:“离别家乡十八秋,千钱斗米我不收;儿孙自有儿孙福,莫为儿孙作马牛”。 我们来看一下“儿孙自有儿孙福”的下半句“莫为儿孙做马牛”,这句话是在告诉天下百姓,子孙们自然会有他们自己的福气,自己不应该过多干涉他们的人生,顶多就是顺着时势来引导一下。如果选择用极端的方法强迫他们,只会引来恶劣的结果!可以看到,这句话有很深的意思,罗秀才这下是很用心了。那么他为何会有这样的感叹呢?其实这就要提到他跟儿子的故事了 可是儿子在家里做的最多的就是跟母亲做家务了,这些东西他哪能领悟到呢?罗秀才说出了一个“天”字让儿子对,而儿子对出的下句实在不堪入目。罗秀才虽生气却没有放弃,他再次考儿子一个,可是结果依旧不尽人意。也许是太过失望了吧,罗秀才觉得自己的家门是出不来人才了,于是一个冲动去当了和尚。 说到这句话,就要提到一个典故了。这是在明朝宣德年间的故事,当时有一个状元的父亲叫做罗秀才,他是一个出家人,后来儿子考上了状元,父亲便赶忙回来。 话说罗秀才一直有一个考取功名的梦想,但是一直没能成功。无奈之下,只能为了生计跑去外面当个教书先生,而家中则是让自己的...
住东京20年老手曝“最强本地玩法”
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住东京20年老手曝“最强本地玩法”

东京被誉为世界上最迷人的城市之一,但究竟该怎么玩,才能真正体验这座城市的魅力?一名在东京居住20年的作家近日分享自己的旅游秘诀,直言最好的旅行方式不是把行程排得满满,而是刻意留下空白时间,在巷弄中漫无目的地探索。同时,也有首次赴日旅游的游客分享自己的经验,坦言虽然10天旅程整体十分愉快,却因犯下4大错误而留下遗憾。 这名长居东京20年的作家表示,东京是一座特别奖励漫游者的城市。与其匆忙穿梭于热门景点之间,不如走进住宅区的小巷、街角咖啡馆或不起眼的神社,往往能遇见最难忘的风景。 他举例,自己家附近有位素未谋面的“木匠先生”,在庭院里摆满利用太阳能驱动的木制机械装置,从会不断把苹果送到嘴边的小木偶,到不停旋转的迷你木马,每次经过都让人会心一笑。这些不会出现在旅游指南上的地方,反而成为最令人难忘的东京回忆。 他也分享,许多朋友多年后回忆东京之旅,记得的往往不是知名景点,而是偶然走进的居酒屋、巷口的神社,或某间收藏精美有田烧瓷器的咖啡馆。对他而言,“替偶然留下空间”才是体验东京最重要的方式。 另一方面,一对首次前往日本旅游的情侣则分享自己旅途中最后悔的4件事。 首先是选错旅游季节。两人选择9月赴日,原以为避开旺季能玩得更轻松,没想到却遇上高达摄氏34度、湿度接近100%的酷暑天气。炎热不仅让观光体验大打折扣,也让他们每天至少换洗两套衣服。 第二个错误则是携带大型行李箱。由于日本电车空间有限,且车门关闭速度快,拖着大行李在各城市间移动十分不便。两人事后才得知,日本普遍提供机场与饭店之间的行李配送服务,若能事先利用,将能省去不少麻烦。 第三项遗憾是过度依赖便利商店。虽然日本便利商店的饭团、便当与三明治品质优秀,但两人事后认为,自己错过了太多具有特色的在地餐厅,包括传统面馆与充满日本社交文化特色的居酒屋。 最后则是行程规划不足。由于平时习惯...
史上最强厄尔尼诺恐年末爆发  可致2.5亿人死?
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史上最强厄尔尼诺恐年末爆发 可致2.5亿人死?

美国国家海洋及大气管理局(NOAA)6月11日发布预测称,可能是其中一场“史上最强”的厄尔尼诺现象(El Niño)正在过去一个月逐渐形成,预计在2026年11月至2027年1月之间,全球高达63%机率爆发。气象学家预估,若按上一次1877年“史上最强”厄尔尼诺现象爆发来计算,当时超过5,000万人丧生,相当于全球人口3%至4%,如果发生在今天,死亡人数将达至少2.5亿。 1877至1878年是有记录以来最强的厄尔尼诺现象,当时导致的全球饥荒,在印度、中国、巴西等地超过5,000万人丧生。研究人员曾形容“这可以说是人类史上最严重的环境灾难”。 气象学家Ben Noll在《华盛顿邮报》发布的文章引述美国学者称,类似19世纪70年代的多年干旱可能再次发生,如今不同之处在于,我们的大气和海洋温度比当年高得多,这意味着相关极端天气事件或会更极端。 另一方面,文章亦提到,由于气候监测和预测方面的巨大进步,世界现在更有能力应对气候带来的后果,1877年至1878年厄尔尼诺现象造成的毁灭性损失今天不太可能重演,因为加剧其影响的社会、政治和经济因素目前并不存在。 文章指,时至今日,由于高效能运算的进步和卫星的新观测,许多模型已可按日、周或月进行厄尔尼诺现象预测,地球可以为正在形成的厄尔尼诺现象做好充分准备。 (示意图)...
英国政坛震荡!斯塔默哽咽宣布辞职
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英国政坛震荡!斯塔默哽咽宣布辞职

英国首相基尔·斯塔默周一在伦敦唐宁街发表讲话时宣布辞职,并表示将在工党选出新领导人之前继续留任。 2026年6月22日,英国首相基尔·斯塔默在唐宁街10号发表讲话。 REUTERS - Jaimi Joy 英国首相基尔·斯塔默周一在首相府哽咽着说,“我所做的每一个决定,都是为了将我深爱的国家放在首位。正因如此,我将辞去工党党魁一职”。 斯塔默自上周其竞争对手安迪·伯纳姆在敦梅克菲尔德补选中获胜以来,面临着越来越大的下台压力,他于2024年7月上任。 欧盟委员会主席冯德莱恩立即对英国首相斯塔莫的辞职做出反应,称赞这位“政治家”“加强了欧洲的安全”。 乌克兰总统泽连斯基在X账号发文感谢基尔-斯塔莫对乌克兰的鼎力支持,以及“我们共同做出的各项决策,为加强我们的欧洲以及对生命的保护作出了贡献”。...
西班牙状态回升 比利时低迷 佛得角表现惊艳 埃及亮眼
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西班牙状态回升 比利时低迷 佛得角表现惊艳 埃及亮眼

2026年美加墨世界杯小组赛继续进行。在当地时间6月22日结束的比赛中,西班牙队强势反弹,埃及队则创造历史,而比利时队则继续陷入低迷。 2026年6月21日,在佛罗里达州迈阿密花园举行的世界杯H组对阵乌拉圭的比赛中,佛得角队球员埃利奥·瓦雷拉(26号)攻入第个二球后,与队友庆祝。(美联社照片/Lynne Sladky) AP Photo/Lynne Sladky - Lynne Sladky 在H组的比赛中,首战被佛得角队逼平的西班牙队终于找回状态。凭借17岁的边锋亚马尔在开场仅10分钟时的进球,以及前锋奥亚萨瓦尔的梅开二度,斗牛士军团最终以4比0大胜沙特阿拉伯队,取得本届世界杯首场胜利。两轮过后积4分的西班牙队,已经掌握了出线的主动权。 在同组另一场比赛中,首次参加世界杯的佛得角队继续扮演“黑马”的角色。以2比2与乌拉圭队握手言和。中场皮纳攻入佛得角在世界杯历史上的首球,帮助球队连续两场从强敌身上抢分。目前佛得角队积2分,仍然保留晋级希望。 G组赛中,埃及队书写了历史新篇章。面对新西兰队,埃及队在先失一球、落后超过一个小时的情况下完成逆袭,前锋齐科头球扳平比分,右边峰萨拉赫随后打入个人世界杯生涯的第三球,将比分反超,替补登场的边锋特雷泽盖则在比赛尾声扩大比分锁定胜局。最终,埃及队以3比1获胜,取得球队世界杯历史上的首场胜利。这不仅是埃及队在本届世界杯的首场胜利,也是这支参赛七届的非洲冠军球队在世界杯历史上的首场胜利。 受益于稍早进行的另一场比赛中比利时队与伊朗队0比0战平,埃及队目前以4分独居G组榜首。最后一轮它将面对伊朗队,只需一场平局,埃及队就将历史上首次闯入世界杯淘汰赛阶段。 相比之下,被视为小组头号热门的比利时队的表现则令人失望。继首轮战平埃及之后,“欧洲红魔”再次被伊朗队逼平。尽管全场完成23次射门,但始终无法攻破伊朗门将贝兰万德把守的大门。两轮过后,比利时队...
曾掌美联储18年 美国经济传奇格林斯潘逝世
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曾掌美联储18年 美国经济传奇格林斯潘逝世

据美国财经网站CNBC消息,长期担任美联储主席、被誉为“大师”的艾伦·格林斯潘周一因帕金森病并发症去世,享年100岁。 外媒报道截图 1997年,他与NBC记者安德里亚·米切尔结婚,两人结婚29年。据NBC NEWS报道,米切尔称,“对我而言,他是我的丈夫,从我们第一次约会起,他就塑造了我的人生。他对棒球、网球、高尔夫和音乐,尤其是爵士乐,有着近乎狂热的热情,”米切尔补充,“人们会永远铭记他的才华和善良,成为他的伴侣是我人生中最快乐的事。 格林斯潘于1926年3月6日出生于纽约华盛顿高地,他的父亲是一名股票经纪人和金融分析师。格林斯潘在纽约大学学习经济学,1948年获得学士学位,1950年获得硕士学位,后进入哥伦比亚大学,师从经济学家亚瑟·F·伯恩斯(后来的美联储主席)攻读博士学位。 CNBC介绍,1987年格林斯潘被任命为美联储主席,并一直担任该职位,经历了美国经济衰退和繁荣,直至2006年退休。他的任期是第二长,比威廉·麦克切斯尼·马丁少了四个月,马丁于1951年至1970年担任美联储主席。 另据NBC NEWS,在格林斯潘执掌美联储期间,美国经历了历史上持续时间最长的经济扩张期之一,即从1991年到2001年的繁荣时期。但他也因一些决策而受到批评,批评人士认为这些决策为2007-2008年的全球金融危机埋下隐患,例如他倡导放松金融监管。 格林斯潘被看作是那个时代最具影响力的经济政策制定者之一,并因其对“非理性繁荣”的警告而闻名。 “非理性繁荣”一词被解读为格林斯潘认为市场估值过高的信号。当时正在开盘的东京股市受此言论影响下跌了3%,其他市场随后也出现暴跌。然而,市场迅速复苏,并持续攀升,直至2001年互联网泡沫破裂。 CNBC还提到,格林斯潘带领美联储度过了两次经济衰退、1997年亚洲金融危机、1998年俄罗斯金融违约、1998年对冲基金长期信贷管理公司的救助、20...
太子集团高层胡小伟于大阪被捕 涉骗取居留权
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太子集团高层胡小伟于大阪被捕 涉骗取居留权

日媒22日报道,亚洲最大国际犯罪组织之一、太子集团的华裔高层“胡石”(音译),日前因涉嫌提交虚假住址证明以骗取日本的永久居留权被日本警方拘捕。《香港01》早前报道披露,“胡石”为集团“幕后大佬”胡小伟的化名之一。 综合日本放送协会(NHK)、朝日新闻等报道,现年44岁、持塞浦路斯国籍的胡石涉嫌于今年4月提交虚假文件,报称迁入东京都中央区,本月14日在大阪市内被捕。他供称是为了取得日本永住权而将住址移至东京,但辩称手续全交由代理人处理。 警方透露,胡石在东京一家公司担任代表董事,据信此人就是遭美国制裁、据信为太子集团高层并以“陈小二”为名从事犯罪活动的太子集团高层。 《香港01》获得胡小伟(又名陈小二),于2015年在重庆出席活动的相片。 登记资料显示,其名下贸易公司于2023年在东京成立,资本额由最初的800万日圆(约39万港元)增至今年的5000万日圆(约242万港元)。其报称住址曾多次更改,由伦敦南部转至东京港区、大阪吹田市,再转至东京中央区,警方怀疑他从未在该址居住。当局正分析被扣查的智能手机,以调查集团在当地的实际活动。 “太子集团”被指为亚洲最大的国际犯罪组织之一,涉嫌以高薪假招聘诱骗外国人到柬埔寨,并强迫他们从事跨国诈骗。美国当局去年10月向该集团146个个人及实体实施制裁,当中包括“陈小二”。 太子集团胡小伟旗下香港公司拥有的“猎鹰X8”私人飞机,编号为“T7-CLN”。图为2025年10月13日,日本航空爱好者,拍摄到该飞机在东京羽田机场。(X@CharlieYankee22) 《香港01》报道早前披露,胡石、胡小伟、陈小二、胡晏铭均为同一人化名,并拥有中国、柬埔寨、塞浦路斯及圣基茨和尼维斯护照,同时持有香港身分证。 胡小伟曾在香港开设多间公司购买私人飞机,并在香港借款做飞机租赁生意,部份租给太子集团旗下的柬埔寨航空。日本共同社早前报道,胡小伟曾乘搭其公司...
纽约地铁惊爆骇人案件:非法移民竟对遗体性侵还盗窃
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纽约地铁惊爆骇人案件:非法移民竟对遗体性侵还盗窃

纽约曼哈顿一起发生在地铁R线车厢内的离奇刑事案件近日宣判,引发社会广泛关注。 一名来自墨西哥、现年44岁的男子费利克斯·罗哈斯(Felix Rojas),因在地铁车厢内对一具已死亡男子遗体实施性侵并伴随盗窃行为,被法院判处5年监禁,并在刑满后接受长达15年的假释监管。 根据纽约曼哈顿检方披露及庭审记录,该案件发生于2025年4月8日晚间。37岁的受害者冈萨雷斯(Jorge Gonzalez)在搭乘R线地铁过程中突发身体不适,在车厢内失去意识并最终死亡,遗体被发现时仍坐在座位上。 受害者Jorge Gonzalez 图片来源:nypost 据监控资料显示,其行为持续了相当时间,期间还刻意在列车进站时装作正常乘客以避免引起注意。 约三小时后,罗哈斯登上同一列车,在发现男子已无反应后,对其实施了极端侵犯行为,并在过程中翻找死者随身物品进行盗窃。 图片来源:nypost 案发后,罗哈斯在约三周内仍未被捕,直至在监控画面公开后,在其子陪同下向警方自首,并承认画面中人物为自己,但对具体指控最初予以否认。执法部门随后确认其为多次非法入境美国的墨西哥籍人士。 案件曝光后在纽约社会引发极大震动,尤其是监控画面显示的作案细节,使其成为近年来最受关注的地铁恶性案件之一。 图片来源:nypost 受害者家属表示,冈萨雷斯多年来在美国从事建筑及餐饮行业工作,以支持远在墨西哥的家庭生活。 法院最终裁定,罗哈斯因一级性侵、盗窃及相关犯罪行为被判处5年监禁,并在刑满后接受15年监督释放。...