2025年关西国际食品展（Kansai Food Expo 2025）23日至25日举办，农业部集结14家优质农产业者，组成「台湾农水产物馆」，展现台湾农业的创新实力与国际竞争力。
农业部发布新闻稿表示，这次关西国际食品展配合大阪世博会期举办，台湾农水产物馆开幕仪式邀请日本京都市议员寺田一博、大阪市议员石川博纪、神户市议员山下展成、京都中央市场长藤本和信、京果株式会社常务取缔役饭田显成，以及台北驻大阪经济文化办事处经济组组长黄王维等人一起出席开幕活动，并参与特色料理活动。
农业部国际事务司长萧柊琼率团出席开幕活动。她在致词中指出，台湾农产品在品质、安全、创新等面向表现卓越，过去一年更屡创外销佳绩，期盼借由此次展会，扩大开拓日本关西地区潜力市场，让更多消费者品尝到台湾农产品的「好味道」。
萧柊琼表示，农业部致力于协助台湾业者扩展多元化国际市场，近年台湾农产品外销持续展现成效，2024年凤梨成功打入纽西兰市场，红肉红龙果与龙虎斑也跃上日本通路，欧盟更于今年6月正式开放台湾芒果与番石榴进口至27个会员国。
猪肉产品方面，台湾已成为亚洲唯一同时获世界动物卫生组织（WOAH）认证三大猪病（口蹄疫、非洲猪瘟、传统猪瘟）非疫区的清净国家，猪肉产品于2023至2025年间陆续进军菲律宾、新加坡市场，外销布局更加稳健。
萧柊琼致词中特别提到，为拓展关西通路与消费者市场，农业部近年积极促成台日合作，今年3月与福冈西铁集团合作举办的「台湾养殖龙虎斑行销月」，成功导入超市、饭店及观光列车菜单，提升品牌曝光。农业部更促成「农村好物」与日本味千拉面（Ajisen Ramen）合作，以「店中店」模式上架台湾商品，双方并于22日发表全新联名商品「台日风味双拼套餐」，结合台湾卤肉饭与日本拉面，创造文化融合的崭新体验，得到日本消费者热烈回响。
农业部表示，此次参展的14家台湾业者涵盖稻米、生鲜与冷冻蔬果、果汁、果干、卤肉燥、有机产品及各式美味水产工品等领域，展示台湾在食品安全、品质控管与创新研发方面的实力。
「台湾农水产物馆」展馆融合海岛意象与现代农业创新概念，透过清新色调与友善导览，营造出「来自海洋与土地的美味礼物」意象，吸引众多国外买主及参观者驻足体验。
农业部强调，台湾持续推动产销履历制度，确保农产品从田间到餐桌每一环节皆可追溯，建立让海外消费者「买得放心、吃得安心」。日本是台湾农业重要伙伴之一，关西地区更是台湾农产品外销的潜力市场，未来将持续整合生产、加工、通路、品牌等资源，携手业者深入耕耘，推动台日农产品贸易合作。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});