在国际甜点竞赛屡获佳绩的台湾选手李哲玮，今天在巴西圣保罗2025年UIBC世界杯青年西点大赛摘下银牌，展现台湾在烘焙领域的实力。
2025年UIBC世界杯青年西点大赛（UIBC JuniorWorld Championship of Confectioners）7月21日至25日在巴西圣保罗举行，由国际烘焙组织UIBC主办，吸引来自多国的优秀西点师同场竞技。
台湾代表队由青年选手李哲玮参赛，中台科技大学助理教授游隆宏担任领队教练；李哲玮凭借深厚的技术实力与创意发挥，在众多国际劲旅中脱颖而出，一举夺下银牌，展现台湾在西点艺术上的高水准与创新能力。
李哲玮目前就读中台科技大学食品科技系，曾于2024年取得德国IKA奥林匹克厨艺A级竞赛甜点拉糖工艺项目金牌，国际赛事经验丰富。
驻圣保罗经文处处长朱怡静代表政府到场为代表队祝贺，李哲玮在国际比赛优异成绩亦获得总统及副总统贺电肯定。
朱怡静表示，李哲玮经过长时间的训练与无数次模拟演练，这面银牌是对其努力的最佳肯定，这项荣耀不仅为李哲玮打开通往国际的大门，也让世界看见台湾在烘焙艺术领域的实力与潜力。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});