韩国庆熙大学牙科医院教授金贤贞（김현정）表示，冰美式不但具高酸性，还有利尿作用，过量饮用恐让口腔更干，助长细菌繁殖。示意图。（法新社）
黄筱薇／核稿编辑
〔即时新闻／综合报导〕酷暑当道，许多人靠冰美式与冰淇淋降温，尤其南韩人爱喝美式咖啡出了名，但南韩专家提醒，这些习惯若搭配水分流失，恐导致唾液分泌减少，使口腔更干燥，进而提高蛀牙风险，甚至连牙周组织都可能受损。
根据《韩国时报》报导，蛀牙是牙齿表面的珐瑯质被酸性物质侵蚀后产生孔洞的病变。平时唾液可中和酸性、保护牙齿，但当气温过高造成身体脱水，唾液分泌量减少，就会削弱这层天然保护。韩国庆熙大学牙科医院教授金贤贞（김현정）表示，冰美式不但具高酸性，还有利尿作用，过量饮用恐让口腔更干，助长细菌繁殖。
金贤贞指出，蛀牙菌与糖分结合后会制造有机酸，腐蚀牙齿并造成蛀洞。夏天是高糖水果、冰淇淋与汽水的高消费季节，因此更需留意糖分摄取与口腔清洁。她强调：「过度摄糖就像是在喂养蛀牙菌」。
此外，这些细菌还会影响牙龈健康。若食物残渣未清除干净，细菌会形成牙菌斑，时间一久转变为牙结石，导致发炎。金贤贞说，许多装有植牙或假牙的患者容易以为不会再蛀牙而疏于照护，但其实更需警惕「植体周围炎」，若发炎未控，甚至可能导致植牙松脱或脱落。
专家建议，最有效的预防方式仍是「正确刷牙」。与其拘泥刷牙次数与时间，更重要的是确实清洁牙齿各个表面。选用软毛或中等硬度的牙刷，搭配牙线或漱口水使用，更能维持口腔健康。
来源：自由时报