星期六, 13 6 月

卤肉饭珍奶征服挪威居民 当地政府挺台湾美食祭活动

台湾味飘进挪威小城阿斯基姆(Askim)市中心广场,粽子、卤肉饭、珍珠奶茶通通都有,端午前夕,台湾文化在北欧吸引当地居民和远从奥斯陆专程赶来凑热闹的民众,驻瑞典代表叶非比也来站台,还引来当地媒体大篇幅报导。

挪威台湾人联谊会昨天举办第二届台湾美食文化祭,活动设于阿斯基姆市中心广场。广场紧邻火车站,旁边有购物中心和水上乐园,人流条件得天独厚。美食摊位有鸡蛋糕、蛋塔、经典烤香肠。文化体验则有台湾茶艺、书法、香包制作、中国结及扯铃,有吃有玩笑声不断。

茶艺体验由奥斯陆大学(University of Oslo)中文讲师林界廷主持,其学生志工从旁协助,全场座无虚席,挪威民众穿越台湾茶史,一杯接一杯品了下去。位子上有一位地方议员,是林界廷的前学生,当年在奥斯陆大学修习中文,这次也回到茶席前,和乡亲们一同品茗。

台湾驻瑞典代表叶非比及秘书张维勋也从斯德哥尔摩(Stockholm)前来出席,挪威媒体「斯马镜报」(Smaalenenes Avis)到场采访,大篇幅刊出报导和现场照片,叶非比接受该报采访时说,「我希望让更多人有机会体验我们的传统。目前在挪威约有900多名台湾人,希望挪威朋友会想融入并了解我们的文化,一个结合传统与现代历史的美丽文化」。

阿斯基姆并非偶然的地点选择,旅居当地的台侨颜君庭在此开设珍珠奶茶店July Tea,主打珍珠奶茶和咸酥鸡等台式美食,因此结识市府人员。联谊会会长王瑞珠(Angela)在接受中央社记者访问时指出,「阿斯基姆市政府积极推动移民文化融合,主动提供广场场地、水电及桌椅等全套设备,去年第一届便在此试办,口碑一出,今年是市政府主动联系希望再办」。

活动当天,广场上大大小小的台湾国旗随处可见;王瑞珠说以往可能有些顾虑,但市政府相当够意思,「在这里完全不是问题」,那就满场挂好挂满。

挪威媒体报导,专程从奥斯陆赶来的挪威民众约尔根(Jørgen)直说,首都竟然没有这种节庆,这是他跑来阿斯基姆的原因。台挪混血的瑟瑞斯(Therese)抱著孩子表示,平常在家不太做台湾菜,能买到小时候妈妈做的家乡味,真的觉得很棒、很感动。

带著狗狗出门的温奇(Wenche)说超爱台湾美食,一边等儿子媳妇走过来,一边准备品尝刚买的好料;莱斯布里根(Lersbryggen)身旁的狗狗麦克斯(Max)则一直盯著旁边的烤香肠摊位,再怎么喂狗零食都不屑一顾。

联谊会成立30多年,王瑞珠于2016年接任会长后改名为台湾人联谊会,因为无分老侨、新侨,大家无分彼此都爱台湾;这一届,她的儿子也来当志工。王瑞珠说虽然任职科技公司很忙,但孩子都大了,正是可以好好利用时间为乡亲多做点事的时候,希望明年或后年将活动移师奥斯陆,加入日本、韩国等各国定期举办的文化活动行列。

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