极端高温与俄乌战争升级持续冲击全球粮食供应，加上中东局势紧张推升能源价格，带动国际农产品价格连七周上涨，彭博农业现货指数（Bloomberg Agriculture Spot Index）攀抵2023年7月以来最高，市场担忧新一波食品通膨恐再度来袭。
彭博资讯报导，欧洲热浪重创农作物生长，俄罗斯与乌克兰近期则持续攻击彼此港口及粮食出口通道，影响全球谷物运输，这两国合计占全球小麦出口逾四分之一。
战事升温进一步加剧市场对粮食供应的忧虑，芝加哥小麦期货价格23日触及两年最高。
此外，美伊冲突再度升温，推升国际油价至数周高点，也刺激生质燃料需求增加，带动玉米、黄豆及植物油价格走扬。芝加哥黄豆期货创两年新高，吉隆坡棕榈油期货也涨了2.1%。
天候因素同样加剧供应风险。法国自5月底以来已遭遇三波热浪，高温侵袭的时间适逢玉米生长关键期，恐影响收成；美国中西部玉米与黄豆产区近期也面临高温干旱考验，一名选择权交易员押注2,000万美元，认为玉米将涨至每英斗6美元，比目前价位高出1美元以上。此外，圣婴现象再度形成，市场担忧西非可可与全球咖啡产区将面临干热天气，带动咖啡与可可期货价格走高。
分析师表示，如果这波农作物涨势持续，可能会波及整个食品供应链，推高从面包、食用油到肉类和乳制品等主食的价格。