星期四, 22 1 月

婴儿配方奶粉品质疑虑频传 全球乳品业受冲击

近几周来,婴儿配方奶粉接连传出品质疑虑,震撼全球乳品产业。过去多年来,多家食品大厂也曾因产品遭污染,被迫大规模召回婴儿配方奶粉。

法新社报导,法国乳制品龙头企业拉克塔利斯公司(Lactalis)今天宣布,因担心产品中可能含有毒素,将在法国、中国、澳洲、墨西哥等多个国家召回部分批次的婴儿配方奶粉。

拉克塔利斯是全球最大乳制品集团之一,2017年与2018年也曾被迫大规模召回婴儿配方奶粉,原因是其受污染的产品导致数十名婴儿感染沙门氏菌。

拉克塔利斯公司说,由于供应商提供的一项原料检出仙人掌杆菌毒素(cereulide),公司正主动召回6批Picot婴儿奶粉,这些奶粉在药局和大型零售通路贩售。仙人掌杆菌毒素可能引起腹泻及呕吐。

拉克塔利斯表示,「我们完全理解这个消息可能会引起婴幼儿家长的忧虑」,但也指出,法国主管机关尚未通知公司有任何与食用这些产品相关的申诉或通报案例。

拉克塔利斯未公开受污染原料供应商的名称。公司已公布6个受影响的批号,并强调其他批次的产品皆属安全。

一名发言人告诉法新社,除了法国以外,受影响国家还包括澳洲、智利、中国、哥伦比亚、刚果共和国、厄瓜多、西班牙、马达加斯加、墨西哥、乌兹别克、秘鲁、乔治亚、希腊、科威特、捷克共和国和台湾。

发言人强调,在上述所有国家,仅召回「少数批次」产品。

●雀巢

自今年1月初来,瑞士食品巨擘雀巢公司(Nestle)已在全球约60个国家召回婴儿配方奶粉。

雀巢召回婴儿配方奶粉的原因,一样是其可能受到仙人掌杆菌毒素污染。

法国卫生当局昨天表示,正在调查一名曾食用被召回雀巢婴儿配方奶粉的婴儿死亡案件,但目前尚未确认两者之间存在直接关系。

法国食品业龙头达能集团(Danone)今天宣布,新加坡当局已扣留一批Dumex Stage 1婴儿配方奶粉,并补充说相关产品尚未进入零售通路。

●索迪拉克

2019年1月,法国乳制品公司索迪拉克(Sodilac)召回约40万罐在西班牙北部一家工厂制造的婴儿配方奶粉,其中包括法国知名婴儿奶粉品牌Modilac的产品。

此次召回是因法国有婴儿在食用相关产品后感染沙门氏菌。婴幼儿、老年人、免疫力低下者等脆弱族群感染沙门氏菌,可能引发严重并发症,未及时救治恐有生命危险。

●纽西兰肉毒杆菌「假」警报

2013年,纽西兰恒天然乳品集团(Fonterra)制造3批用于生产婴儿配方奶粉、成长奶粉及运动型饮料原料的浓缩乳清蛋白疑含有肉毒杆菌,因而在全球召回1000吨可能遭污染的乳制品。

经基因与生物分析后,证实为无害的梭状芽孢杆菌(C. sporogenes),而非肉毒杆菌(C. botulinum)。

肉毒杆菌中毒可能导致瘫痪,甚至死亡。

●中国三聚氰胺毒奶粉事件

2008年,受污染奶粉在中国造成约30万名儿童中毒,并导致6名婴儿因肾脏问题死亡。

调查发现,这些儿童食用的奶粉中含有三聚氰胺(Melamine)。三聚氰胺本身为低毒性,但与三聚氰酸结合后,会形成难以溶解的结晶,造成严重肾结石。

此外,中国又检出20家乳制品公司产品含有三聚氰胺,并波及全球冰淇淋、饼干与糖果等食品,重创吉百利(Cadbury)、士力架(Snickers)与M&M’s等多个国际知名品牌。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注