鄭州一五星級飯店「練攤」一天收入3萬元人民幣的消息引發大陸網友熱議。據報導，該五星級飯店主廚穿戴整齊，下午5點出攤，小龍蝦賣38元一斤，6點基本售完。對於一天的「練攤」營業額，飯店總經理表示，一天收入3萬元人民幣左右。「我們也沒覺得五星級飯店怎麼了？」，他直言不在乎別人說五星飯店擺攤掉價。不只鄭州，十多家五星級飯店陸續出來擺攤，真是大打親民牌掙煙火氣，還是撐不下去了？
大陸餐飲界出了什麼情況？
據鳳凰網財經，「沒想到五星級酒店也開始擺攤」近日，有鄭州網友曬出永和鉑爵國際酒店在自家門口擺起的攤位，引發討論。攤位上，滷味冷盤一字排開，價格親民。手工素包2元/個、鴨翅2元/個、鴨脖10元/3個、爆炒花甲15元/份，酸辣馬鈴薯絲、涼拌石花菜等涼拌菜則通通10元。