存不到钱的家庭 冰箱里几乎都有这东西
很多人总以为,存不到钱是因为薪水太低、物价太高,但日本整理收纳专家西崎彩智观察发现,许多总是“钱不够用”的家庭,冰箱里往往都有几个共通点,包括放到忘记的剩菜、只用过一次的调味料、囤积过头的冷冻食品,以及大量“总有一天会用到”的食材。 她指出,看似节省,实际上却正在默默浪费大量金钱,甚至有人光是整理冰箱后,每月伙食费就少了2万到3万日圆。西崎直言,冰箱其实反映了一个人的金钱管理能力,真正会存钱的人,不是冰箱塞最满的人,而是懂得让冰箱永远保留空间的人。 西崎发现,容易让冰箱变成“浪费黑洞”的,通常是以下几种东西。首先,是那些“总之先做起来放着”的常备菜,像是煮物、炒菜、吃剩的料理装进保鲜盒后,就一路被遗忘到不知道放了多久,最后只能直接丢掉。 第二种则是只用过一次的调味料。很多人旅行时买了特殊酱料、沙拉酱或香料,当下觉得很新鲜,回家开封后却再也没碰过,最后默默放到过期。 还有一种很常见,就是“也许有一天会吃”的减肥食品与美容食品。很多人抱着“吃了可能会变瘦”、“之后可能会开始健康饮食”的想法购买,结果冰箱里堆满各种高蛋白食品、代餐与健康饮料,最后全部变成冷藏库里的化石。 此外,冰箱里塞满喝剩的宝特瓶,也是典型特征之一。很多人从外面带回没喝完的饮料,顺手就冰进冰箱,结果里面堆满快空掉的瓶子,甚至连本来常温保存即可的饮料,也全部硬塞进去。 至于冷冻库,最容易塞爆空间的,通常是保冷剂与大包装肉品。有人每次买生鲜附送的保冷剂都舍不得丢,结果冷冻库里囤了30、40个。另一种则是特价时买的大份量肉类与鱼类,当下觉得“比较划算”,但放了好几个月后,不只忘记吃,甚至还出现冷冻烧伤。 西崎指出,很多人其实不是不会省钱,而是“过度害怕浪费”,结果反而买太多、囤太多,最后造成更大的浪费。她建议,第一步就是彻底检查冰箱,把过期、放太久或根本不会吃的东西全部清掉,尤其那些曾经买过很多次、...






