星期六, 4 7 月

致癌疑虑油品流入高雄 长照、医院、餐厅9业者使用已回收下架

中联油脂公司供应给泰山、福寿及福懋等业者使用的大豆沙拉油,被验出致癌物质苯骈芘含量超标,高雄市府今天扩大清查,截至中午,查获9家业者使用问题油品,包括3家长照机构、1家医院美食街、1家医院厨房及4家餐厅,均已停用、下架,并通知供应商回收。

高市府食安小组启动跨局处专案稽查,由卫生局会同经发局及消保官前往大卖场、美食街查核,确认问题油品已全数下架,避免流入消费市场。

卫生局统计,截至中午12时,已完成25家团膳业者查核,均未使用违规油品;另已清查801家长照机构及据点,其中3家曾使用问题油品;医院部分,查有1家美食街及1家厨房使用;另稽查243家餐厅,共4家使用问题油品,均已要求停用、下架,并通知供应商尽快完成回收作业。

高雄市23家问题油品中盘商回报,已完成下架回收786桶,后续受理退货及回收作业。此外各大百货公司餐饮、美食街,以及市场、夜市、商圈等场所,持续扩大查察中。

市府强调,食用油安全攸关民众健康,对违反食品安全规范采取零容忍,凡业者明知产品涉有风险,却未立即下架、回收、停止使用或据实通报者,依食安法第44条及第52条规定,裁处6万元以上、2亿元以下罚锾;情节重大者,移送司法侦办,杜绝问题油品流入市面。

稽查下游业者仓库回收情形。图/高雄市卫生局提供
稽查下游业者仓库回收情形。图/高雄市卫生局提供

稽查餐饮业库房存放食材(非问题油)。图/高雄市卫生局提供
稽查餐饮业库房存放食材(非问题油)。图/高雄市卫生局提供

卫生局派员稽查长照机构。图/高雄市卫生局提供
卫生局派员稽查长照机构。图/高雄市卫生局提供

卫生局派员稽查美食街用油情形。图/高雄市卫生局提供
卫生局派员稽查美食街用油情形。图/高雄市卫生局提供

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