星期日, 9 11 月

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TAIWAN PLUS大阪登场 2天吸引3万人次体验台湾文化

TAIWAN PLUS周末在大阪中之岛公园热闹登场,今天涌入比昨天更多人潮,两天预估约3万人次。在开店1个多小时前,a-We周边商品摊位前就出现排队人龙,体验夜市经典游戏套圈圈的人龙也络绎不绝,比想像中难控制的套圈,让民众惊呼声连连。 今天虽然上午就下起阵雨,民众依旧风雨无阻,抢购We TAIWAN吉祥物a-We周边商品的队伍绵延超过100公尺,就连大阪世博欧洲场馆的工作人员也闻讯到场购买。 抢到头香、家住大阪的日本民众受访表示,她从社群平台X看到a-We就非常喜欢,昨天也来排队,可惜没有抢到,非常不甘心,今天拉著朋友早早就来排队,排了超过1个半小时,顺利抢到绒毛娃娃和珍珠奶茶徽章等商品,非常开心。 除了a-We周边商品摊位之外,春池玻璃的「透明扭蛋店」也非常有人气。 春池计划发起人T.A. Wu接受中央社访问表示,春池的展区是运用玻璃轻工艺,去呈现各种生命力的可能性。这次大阪世博的核心主题是「生命力」,所以用小巧可爱的玻璃物件来参与TAIWAN PLUS活动,主要推出的是由方旭中设计的IP「a-We」玻璃扭蛋,以及自家工艺师创作的新作品,例如海蛞寿司、菇菇忍者等造型。 他表示,这两天,每天开展前2、3个小时就有民众陆续排队等待购买,热门款式很快就被抢购一空,特别是a-We几乎人人都喜欢。它的造型非常有台湾特色,相信大阪的观众看到这么可爱的IP都会想要收藏。 他也指出,这次参加TAIWAN PLUS是春池第一次到大阪参展,算是首次亮相。原本对日本市场并不熟悉,但这次能跟著文总,以及许多很棒的台湾品牌一起参展,力量非常大。春池制作玻璃工艺已经有50多年了,但是以前几乎没有接触过日本市场,而这次是一个非常好的切入点。 除了文创商品外,台湾美食也相当受到欢迎。来自基隆的百年饼舖「连珍」贩售芋泥蛋糕卷卖到断货。 连珍第三代程家旭表示,昨天一开卖,摊位马上被客人挤满,2小时就卖出了...
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「用好的油炒番茄」哈佛医学院推荐的10大超级食物

文/洛桑加参医师 当你吃下一口当季蔬果、挑选冷压橄榄油入菜、或是将白饭换成红藜饭时,也许你没意识到,这些选择不只是为了健康,更是对这个世界的一种责任。知名身心灵预防医学专家,洛桑加参医师在著作《简单丰足:减法养生的52个关键字》中提到,越来越多研究证实,「植物性饮食为主」不仅能有效预防慢性病,还能延缓地球资源危机。如果你愿意采用这样的健康饮食模式,全世界的医师和粮食专家都想对你说一句:「谢谢你。」因为你不只改善了自己的体质,也让医疗资源负担得以舒缓。从高血压、心血管疾病、糖尿病到部分癌症,饮食习惯的优化,是最直接有效的预防手段。 认识食物圈里的「超级英雄」:哈佛推荐的10大超级食物 你可能已习惯多菜少肉、采取地中海饮食,但洛桑加参提醒:「还能更好。」他特别整理出哈佛医学院推荐的十类超级食物,帮助你打造健康与永续并行的日常。 莓果类 蓝莓、覆盆莓、蔓越莓、黑醋栗、桑葚、草莓——这些看似可爱的「Berry」,其实是对抗退化性疾病的一线战力。它们富含抗氧化剂,不只养颜美容,更能保护神经系统。搭配优格吃,是洛桑加参的最爱。想戒掉洋芋片?就从蓝莓开始。 深绿色蔬菜 菠菜、茼蒿、花椰菜、甘蓝、地瓜叶,富含叶酸、铁、钙与维生素A、C,是每日不可缺的基础防护。洛桑加参特别赞赏台湾蔬菜种类丰富又平价,是养生者的天堂。 富含Omega-3 的鱼类与种子 虽然主张以植物性饮食为主,但洛桑加参也不完全排斥鱼类。沙丁鱼、鲭鱼、鲑鱼等富含Omega-3的鱼,是提升心脑健康的关键。素食者可改选亚麻子、南瓜子、芝麻等植物性来源,一样能补足营养。 干果类 核桃、杏仁、榛果、腰果……这些高营养的干果类虽热量高,但只要少量、轮替食用,就能发挥抗发炎与强化脑力的效益。洛桑加参也提到家乡传统,用野生核桃配蜂蜜,有助缓解高原反应。 好的油 现代人常因外食导致Omega-6摄取过量,导致发炎体质。他建议...
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你以为挨饿会让人生病?其实吃得少,才是细胞变强、身体逆转老化的开始

文/洛桑加参医师 「饿死了饿死了,我要去大吃一顿!」你是否也常听人喊出这句话?但知名身心灵预防医学专家,洛桑加参医师出版《简单丰足:减法养生的52个关键字》(时报出版)书中提到,其实饿一点,人才活得更好、更久。 他说,自己经常「让肚子净空一段时间」,三天、五天、七天的断食都尝试过,因为了解到细胞自噬如何激活新陈代谢与排毒净化,甚至提升心灵力量。过午不食、十六小时轻断食,对他来说都不是挑战。更有朋友创作时习惯空腹:「肚子饱了,人就傻了,搞不出什么好东西。」 许多研究衰老机制的生物学家与遗传学家都指出:人类比自己想像的还要强大,即使在困境中,也有能力修复自己、活出更好的状态。学者们发现人体内的「去乙醯化酶(Sirtuin)」,这种蛋白质能保护细胞、增强抵抗力,更是人体自我修复与抗老化的关键角色。断食启动的细胞自噬机制,便可活化去乙醯化酶,使身体开始「吃自己」以达到修复与更新。 当你少吃一点,身体不仅不会「饿死」,还会开启清理模式,进行如同资源回收的过程。没有新营养进来时,细胞会主动降解老旧物质,转化为能重新利用的小分子,再打造出崭新的细胞。这种与生俱来的循环再利用系统,正是我们的原始祖先能够在饥饿年代自我疗愈的关键。 值得一提的是,细胞自噬的发现者,日本细胞生物学家大隅良典教授,也因此研究荣获2016年诺贝尔生理医学奖。国际知名的《新英格兰医学期刊》也曾刊登相关研究,证明间歇性断食对健康的好处,不只是减重,更包括改善葡萄糖调节、提升抗压力、抑制发炎反应等,在增强精神力与免疫力上都有正面影响。 有趣的是,为了研究「少吃一点是否能延年益寿」,科学家曾从老鼠刚出生开始进行饮食控制,一天喂、一天不喂。对照组的老鼠则天天吃到饱。结果发现有节制饮食的老鼠,寿命最多延长了80%。虽然不同研究间的数据略有差异,但结论一致:减少食物摄取,有助于延长寿命。 那么,一般人可以怎么开始...
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2小时下破130毫米…南投暴雨淹路成「黄河」 居民无奈

南投竹山今傍晚突然暴雨,由于两小时内下破130多毫米,当地东乡路、集山路二段等传出淹水灾情,东乡路部分区段更是瞬间淹成了「黄河」,不少车辆不敢贸然通过,就怕车抛锚,雨势转小后,目前积水已消退,但令地方民众相当无奈。 国家灾害防救科技中心今下午5时发布,竹山镇淹水一级警戒,其中车笼埔测站1小时雨量达78.5毫米,并警示低洼地区及道路应注意防范淹积水。另气象署整点小时雨量资料也显示,车笼埔测站从下午1时至晚上6时累积达175.5毫米。 然因竹山下午突然间倾盆暴雨,且在下午4至6时雨量最大,短短两小时内就下了136毫米,由于瞬间雨量过大,集山路二段、东乡路都传出淹水灾情,其中通往鹿谷的东乡路部分区段甚至淹成「黄河」,行经车辆不敢贸然通过,就怕抛锚。 而在晚上近6时雨势稍缓后,淹水道路才逐渐消退,东乡路约在晚上6时20分恢复正常通行,但地方抱怨,该路段不用台风来,光是下豪大雨就淹水,让当地居民或路过民众都相当无奈,希望别再淹水或有其他替代道路,盼公部门能改善。南投竹山午后暴雨,2小时下了136毫米,东乡路传出淹水灾情,道路淹成「黄河」,不少车辆不敢通过。图/取自脸书「竹山人聊天室」...
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心脏学家:一个「晚上习惯」可能害你血压飙升

编译 乐羽嘉   如果你习惯在傍晚小酌几杯酒精饮料来放松压力,是时候考虑换个更健康的方式了。两位心脏科医师与一位合格营养师一致指出,这个纾压方式其实会伤害心脏健康,就连红酒也不例外。 来自加州MemorialCare Saddleback医学中心的心脏科医师德鲁利(Dr. Paul Drury )表示,「过量饮用红酒或酒精,对心脏健康没有任何好处。」 根据研究,红酒中的酒精与某些抗氧化物成分,可能有助预防导致心肌梗塞的冠状动脉疾病。 然而,目前医学界还没有完全理解红酒与心脏病风险降低之间的关联。红酒中的抗氧化物,尤其是多酚(polyphenols),可能有助保护心脏血管内壁。其中一种最常被提及的成分是白藜芦醇(resveratrol)。 研究发现白藜芦醇可能可以保护血管、降低坏胆固醇(LDL)、预防血栓形成。 部分研究显示,白藜芦醇与降低发炎反应与凝血风险有关,但也有其他研究发现,白藜芦醇对心脏的保护效果并不显著,学界仍认为需要进一步研究确认。 德鲁利医生强调,酒精本身的负面影响远大于健康益处。与其喝红酒,还不如直接吃红葡萄更健康。 红酒中的白藜芦醇主要来自葡萄皮,吃葡萄或喝葡萄汁也可能获得类似的心脏保护效果。不过,目前还不清楚吃这些食物是否与喝红酒一样有效,也不清楚需要摄取多少白藜芦醇才具有保护效果。 美国亚特兰大健康系统(Atlantic Health System)心脏科医师威斯布洛特(Dr. Joshua Weisbrot)解释,喝酒会让血压立刻短暂下降,所以喝酒后我们会感觉比较放松、压力减轻。 临床营养师、凯斯西储大学营养学系讲师玛珑(Lindsay Malone)补充说,喝酒后,血管可能成为血管扩张剂,立刻扩张血管并暂时降低血压。 「这一部分是因为酒精会影响一氧化氮的路径,并透过中枢神经系统产生镇静效果,」她解释。 尽管酒精在饮用后会立...
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脑细胞死了不能复生,为什么还有人期待阿兹海默能治好?答案竟藏在你嘴里

文/元鼎诊所院长曾嵚元 罹患阿兹海默症的人数年年攀升,但大多数人直到记忆出现明显障碍,才惊觉「大脑已经失守」。当疾病进展到脑细胞死亡阶段,正如人死不能复生,细胞也已不可逆。问题不在于「还能不能治疗」,而是「为什么我们总是太晚发现」。 被国内媒体誉为「医界福尔摩斯」,元鼎诊所院长曾嵚元在《精准医学:早期预防癌症,破解基因迷思对症下药》一书中,系统性揭开阿兹海默症的致病机制与六大病因,指出最容易忽视的预防盲点——口腔细菌,正悄悄成为失智的加速器。 阿兹海默症主要分为两种:早发型与晚发型。早发型患者通常在65岁前发病,占比不到一成,与遗传基因(如APP、PS1、PS2)高度相关,可透过基因检测预先得知是否带有致病突变。而绝大多数(超过90%)的患者属于晚发型,主因来自后天因素,特别是荷尔蒙失衡、头部外伤、中风、毒素累积与慢性感染等。 其中「脑细胞萎缩」与多种荷尔蒙水平相关,包括甲状腺素、孕烯醇酮、黄体素、雌激素、睪固酮和维他命D。一旦分泌不足,大脑便失去神经保护机制,逐渐萎缩退化。此外,重金属、双酚A、霉菌与有机毒素的长期暴露,也会加剧神经发炎反应,促使β淀粉样斑块堆积。 值得注意的是,学界近年逐渐重视「病源体假说」。早在1980年代就有研究指出阿兹海默症可能与感染有关,近期更有实证显示,单纯疱疹病毒可穿越血脑屏障进入大脑,直接促成β淀粉样斑块形成。事实上,70%五十岁以上民众曾感染口腔疱疹病毒,而病毒在宿主压力大或疲劳时便会活化,进一步伤害神经。 除了病毒,科学家在阿兹海默症患者的大脑中,还发现大量来自口腔的致病菌DNA,包含牙龈紫质单孢菌、福赛斯坦纳菌、具核梭杆菌等多达十种以上的细菌,其中以牙龈紫质单孢菌的影响最为显著。实验发现,该菌不仅可从口腔侵入大脑,还会导致类似阿兹海默的神经退化症状。 一项针对2355位60岁以上长者的研究发现,阿兹海默患者体内普遍具有较...
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世运会/东奥国手转战蹼泳 掌旗官黄渼茜50公尺夺银写新猷

东京奥运游泳国手黄渼茜是女子50公尺蝶式的全国纪录保持人,近年转战蹼泳,今年首度入选世运会国手,今天就在成都摘下女子双蹼50公尺银牌,写下个人新页。 蹼泳是一种新兴运动,选手脚上要带上蹼,利用腰腹摆动前进,泳姿就像海豚一样。黄渼茜去年塞尔维亚贝尔格勒的蹼泳世锦赛夺下女子50公尺双蹼金牌,今年世运会不但代表中华队出征,开幕上更和武术名将孙家闳一同担任掌旗官。 黄渼茜资格赛游出21秒68,以排名第二晋级决赛,今天下午登场的决赛再将秒数推进到21秒33,虽不及匈牙利对手,仍为中华队夺下一面银牌,也是本届赛事代表团第一面银牌。 中华代表团今天佳绩频传,先是龙舟夺下八人座200公尺铜牌,拔河女子500公斤再带回本届赛事首金,加上黄渼茜的银牌,单日金、银、铜各进帐一面,累积1金1银2铜。...
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台风还未到!彰化社头暴雨先来 变成我家门前有小河 

彰化县社头乡今天傍晚一场强降雨后,清水村重生路滚滚泥流冲到道路上,甚至有些民宅都已成「我家门前有小河」,也阻碍人车通行,让人怵目惊心,社头公所表示,已通知相关单位会勘,将检讨改善排水设施。 近日又有杨柳台风逼近台湾,但台风还没到,社头乡今天下午4、5时下了一场强降雨又让道路泡水,黄泥水冲上重生路,警方也拉起封锁线及安全锥,管制通行,以免发生危险。 清水村长陈登篁说,重生路连接芋仔坑排水与鸿门圳,近来只要下暴雨,水圳暴涨,黄泥水就会冲下来,光这个月已经5次了,许多民宅前顿时成黄泥水路,民众通行也非常危险,只要一下大雨,民众就无法安心,呼吁相关单位要尽快解决排水问题。 社头乡长萧浚二表示,极端气候近来导致豪雨频繁,只要鸿门圳水位暴涨,清水、平和等社区就容易淹水,公所已通知县府等相关单位会勘,将检讨改善排水设施,以降低灾害。彰化县社头乡今天傍晚一场强降雨后,清水村重生路滚滚泥流冲到道路上,阻碍人车通行,让人触目惊心。图/民众提供彰化县社头乡今天傍晚一场强降雨后,清水村重生路滚滚泥流冲到道路上,甚至有些民宅都已成「我家门前有小河」,让人触目惊心。图/民众提供彰化县社头乡今天傍晚一场强降雨后,清水村重生路滚滚泥流冲到道路上,甚至有些民宅都已成「我家门前有小河」,让人触目惊心。图/民众提供彰化县社头乡今天傍晚一场强降雨后,清水村重生路滚滚泥流冲到道路上,阻碍人车通行,让人触目惊心。图/民众提供...
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U12世界杯/中华队0:2惜败南韩无缘季军 美国6度称霸

U12世界杯棒球最后一天赛程,中华队打线遭到封锁,最终以0:2不敌南韩队,无缘季军;同时间在副球场进行的冠军战,由美国队以7:1击败日本队,美国拿下赛史第6冠。 台韩昨晚先在超级循环复赛过招,历经4.5小时、9局大战,由中华队以11:5抢下胜利,两队晚接早再战今天上午10点开打的季军战。 中华队推出钟定栩担纲先发投手把关季军战,投3.2局被敲4安打、失1分,前两局六上六下,第3局在一出局后被连3棒敲安,最终在该局丢掉1分。谢承濬担任第二任投手,南韩队在第5局靠二垒打、一垒打串连,扩大为2:0领先。 南韩由权允瑞先发,演出6局完封胜,中华队1局就出现谢承濬、陈启盛串连安打,一出局攻占一、二垒有人,但错过先驰得点的机会,第3、4局的攻势也曾站上二垒,但欠缺临门一脚。6局下的最后反攻机会,首位打者谢承濬就敲出个人单场第3支安打,但接下来陈启盛、李权恩、李秉容都击出飞球遭到接杀,结束这场比赛。 这项赛事在2011年以「IBAF世界少棒锦标赛」之名首度举办,第二届起改制U12世界杯棒球赛,至今年为第八届,这是中华队首度未能抢进前3名,南韩队则是第一次在这项赛事收下奖牌。...
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蒙特娄女网/被球后赏「贝果」 詹皓晴8强出局

我国网球女将詹皓晴北美硬地携手中国蒋欣玗出击,蒙特娄女网赛一路打进8强,但今天碰现任「世界球后」汤森(Taylor Townsend)/中国张帅的组合,全场逼出6个破发点都没把握,第二盘还吞下「贝果」,以2:6、0:6无缘4强。 蒙特娄女网赛属于WTA 1000分级大赛,单打96签、双打32签,总奖金超过515万美金,詹皓晴和蒋欣玗的新海峡组合连过两关晋级8强,今天碰握有2座大满贯女双金杯的汤森和张帅组合无法再突破。 开赛海峡组合第3局先遭破发,第6局出现2个破发点都错过,第7局又遭破发,对手盘末发球局2个破发点也被瓦解,以2:6让出首盘。 第二盘海峡组合连3个发球局都没能保住,加上2个破发点又都错过,遭列第3种子的对手连拿6局,以6:0带走胜利。詹皓晴(左)和蒋欣玗8强止步。图/刘雪贞提供(资料照) $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});...