星期五, 19 6 月

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慢性疲劳、代谢差找不到原因?7种抗发炎美食让身体「灭火」

文/洛桑加参医师 皮肤在烈日下晒得发烫又痒,摔车擦破皮后红肿流血,这些令人不舒服的反应,其实是身体为了处理外来致病微生物、环境毒素与寄生虫入侵而启动的基本防卫。换季流感高峰期常见的发热发烧,也属于发炎反应,身体透过提高体温宣布进入战时状态,全身上下同心一致歼灭致病原。这类急性发炎虽让人难受,通常不会超过七天,是自愈力的正常展现。 真正困扰人类健康的,是那种不会退场的发炎。当发炎状态拉长三个月以上,医界称之为慢性发炎。美国康乃尔大学卡尔纳森教授指出,少有医疗问题与发炎无关。更进一步来说,慢性发炎与细胞癌变、心血管疾病、糖尿病、肾脏病、失智症与巴金森症恶化皆脱不了关系。如何降低身体这场看不见的内在火势,成为现代人迫切课题。 知名身心灵预防医学专家,洛桑加参医师在新书《净心安好:108个不生病的藏传身心灵预防医学处方》中提到,预防或改善慢性发炎,除了停止助长体内火苗的生活习惯之外,还能透过饮食来达到抗炎护生的目的。他统整东西方学界一致推崇的七大类抗发炎美食,提醒读者检视日常饮食与身体反应之间的关系。以下为洛桑加参所提出的抗发炎食物七大重点整理。 一、新鲜蔬果 促发炎的日常习惯中,经常食用多重加工、添加物多的超加工食品最为伤身。身体健康的人偶尔煎两片午餐肉、吃两根香肠不致于立即出事,香肠、罐头、泡面本身没有问题,问题是有人天天吃。对色素、香精、防腐剂,人类虽有一定耐受度,但一旦超出范围,再强壮的身体都会抗议。 能看出食物原貌的原型食物,才适合天天享用。冬季的菠菜,春天的芹菜,十字花科的高丽菜与花椰菜,番薯与番茄,栉瓜、黄瓜、南瓜、山苦瓜,维生素含量丰富的青椒、红椒、黄椒,不同颜色与种类的蔬果拥有不同抗炎能力。肚子里建立一支抗炎大军,军种越齐全越好。再加上不同食材之间的协同作用,多吃几种比单一摄取更佳。择食原则为新鲜、当令、在地。新鲜好吃,当令减少化肥农药摄入,在地能降低...
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纸风车喜迎「重量级观众」 妈祖娘娘驻驾看戏赐福

纸风车剧团今天在台中外埔举行2026年首场演出,白沙屯妈祖娘娘无预警地「转弯」进入彩排现场,停驻于舞台正前方观看彩排,为剧团及全台孩子送上最温暖的支持。 纸风车文教基金会执行长张敏宜今天接受中央社电访时表示,下午彩排时分,白沙屯妈祖銮轿原本行经大马路,却突然折返转进外埔夜市演出现场。突如其来的神迹让台上正投入演出的演员与工作人员惊讶不已,纷纷停下动作合掌感念。轿班人员亲切示意:「不用停,妈祖娘娘喜欢看你们演出!」 为了感念妈祖的疼爱,纸风车演员们为娘娘献上一段活力四射的舞蹈,轿班人员更特地调整銮轿方向,让妈祖娘娘坐上纸风车的红凳子「正对舞台」欣赏。在轻快的音乐与舞蹈中,全场气氛达到最高潮。彩排结束后,妈祖銮轿开心地上下摇晃,并轻触舞台边缘象征加持与赐福,随后才欢快离开。 张敏宜感动地说,剧团与白沙屯妈祖的缘分由来已久。前几年曾接获白沙屯拱天宫邀请,却因档期仍未成行,「这一定是妈祖娘娘亲自来提醒,要我们记得去演出,我们不会忘记。」 张敏宜也表示昨天剧团才确认推出「椅子会」200元小额捐款活动,今天妈祖临时看戏,平常坐的木头椅尚未跟上,就坐剧团的红椅子欣赏,这对剧团来说更是冥冥中的肯定,「我们会继续为台湾孩子的笑容努力」。 张敏宜说,纸风车368工程今年迈入第20年,这一路走来历经工作室失火、疫情冲击等重重难关,全靠社会各界的支持才得以持续前行。今天获得白沙屯妈祖的「认证」与鼓励,对剧团而言是新的一年最好的「好彩头」。...
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认养喵星人坐镇办公室 郭昱晴周末返立院加班铲屎

民进党立委郭昱晴把毛小孩视为至亲,半年前她从猫舍认养「芋圆OE」,让猫咪坐镇在自己的国会办公室;尽管政治工作常须奔走南北,但有毛孩相伴就能排难解忧,就算疲惫也自愿周末加班当「铲屎官」。 行政院会8日通过「动物保护法」部分条文修正草案,草案重点包含强化饲主责任、提升收容管理、动物保护检查员执法赋权、精进宠物产业管理,以及增加虐待、虐杀致死等刑责,草案将送立法院审议。 谈及宠物议题,郭昱晴回忆,从小就很喜欢宠物,孩提时期家中总有猫狗相伴成长,即便后来结婚育儿,家中的毛小孩也不曾间断;大学时期她的动保意识逐渐成形,会照料路上的流浪动物,在网路社群还不发达的年代,自动自发担任起「中途之家」角色,询问好友是否要领养流浪猫狗。 谈到毛小孩,郭昱晴有讲不完的「育儿经」。她说,目前家里有1犬3猫,最年长的狗名叫「默默」,是儿子学步时就到中途之家领养,陪伴她们已长达14年,其余猫咪则是陆续认养。 郭昱晴表示,约莫半年前,她得知一只从繁殖场退役但足部截肢的猫咪,便主动认养取名「芋圆OE」,让猫在国会办公室生活。由于从政后时常分享毛孩点滴,有网友替郭昱晴绘制Q版插图,幕僚则将插图应用在社群与年历,替文宣品增添不少温度。 郭昱晴坦言,毛小孩对她而言就如同家人,当结束一整天行程,回家坐在沙发上看电视时,有猫狗依偎在身边是她感到最放松时刻;2024年担任不分区立委后,与过往艺人工作截然不同,朝野在议场剑拔弩张,但庆幸能抽空回办公室「吸猫」,让她可适当排解压力。 谈及在国会办公室生活的爱猫,郭昱晴指出,虽然她有摆设自动喂食机,但周末休假仍会特地返回办公室喂饲料或清理猫砂。她笑说,「主子在这里,奴才要回来加班」,就算周末返回办公室当铲屎官也不怕麻烦。 谈及行政院力推动保法修正,郭昱晴表示,政院版草案增加饲主责任、提高虐待动物的刑度,这是社会共识;但她认为,饲主寻找走失宠物可能超过5天,对于宠物弃养应有合...
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营养午餐免费引话题 教师点出「学生爱不爱吃」才是关键

台北市长蒋万安登高一呼宣布营养午餐免费,全台许多县市跟进,引发话题,不过有教学第一线小学教师指出,营养午餐从来不是免费问题,而是预算太低,因利润微薄,以致学校找到营养午餐厂商困难重重,预算有限下,菜色也不受学生喜欢,餐后剩食率高,建议调高补助、提升学餐品质才是解决之道。 一名基层教师表示,台北市针对弱势学生营养午餐的减免政策就是免费,弱势学生本来就不需要缴交餐费,现在扩大全面免费普及到所有学生身上,看似所有学生都受惠,但「学生爱不爱吃」才是关键。 部分教师强调,应该调高每餐预算上限,而非全面免收餐费,以目前台北市营养午餐补助预算约60至75元之间,但考量台北市的物价、成本及物流费都相对高昂,因为预算太低、利润微薄,学校要找到膳食业者是非常困难的。 外包出去后,一餐的费用能用在学生身上没剩多少,菜色更难以挑选,能够吃到的营养午餐,虽然都符合营养标准,菜色就是不受学生的喜欢。 免费营养午餐成为网路发烧话题,支持与反对声浪都有,有网友质疑沦为政策买票,对厂商、学生绝对是双输,直言地方政府为了维持这笔预算支出,一定会压低价格,甚至要求控涨,厂商为了成本与利润,就会拿便宜食材做午餐,学生不爱吃,厨余量增加,环境负担变重,形成恶性循环。营养午餐免费政策引发话题。图/本报资料照...
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马太鞍溪堰塞湖溢流农地补助 延长申请时间、扩大对象

农业部修正发布「农业部办理马太鞍溪堰塞湖溢流农地受损复原重建补助作业要点」,除延长受理期限至1月31日止,也扩大适用对象至花莲马太鞍溪堰塞湖灾后重建特别条例公告的灾区范围,涵盖马太鞍溪堰塞湖溢流后,受后续天然灾害影响而衍生农田受损区域,保障农民权益。 农业部表示,作业要点原本只适用于桦加沙台风侵袭导致堰塞湖溢流受损的农田,考量马太鞍堰塞湖溢流造成后续天然灾害导致农田受损范围扩大,为协助农民度过难关,因此延长受理时间及扩大适用对象。 农业部说,只要受损的农田位于行政院依据特别条例公告的受灾区域,地主皆可于1月31日前,向农业部农粮署东区分署申请每公顷10万元农田复原重建补助金;申请人除可向东区分署申请外,为便民服务,东区分署也于每周二上午9时至下午4时,派专人至花莲县凤荣地区农会推广股受理申请,申请人如欲申请农田复原补助金或对辅导措施有疑问,也可至服务站洽询。 农业部说明,截至1月8日,已审核通过农地复原重建面积达375.74公顷,共拨付补助金3757.4万元,目前仍持续审理申请案,将从速处理,待资格确认无误后,随即列入下一波拨款名单。...
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做对了没人称赞、常被情绪勒索?心理师揭「家庭代罪羔羊」4大特征

摘要:总是无端被家人指责?仿佛你做什么都是错的,你可能是家庭代罪羔羊,被迫承担全家情绪垃圾的角色。心理师揭露6大特征助你自我检测,并提供3招实用解方,帮你摆脱背黑锅的宿命。 撰文者:王贞懿 编译 「你怎么又在挑毛病?」、「你就是爱找麻烦!」这些话听起来熟悉吗? 想像这个场景:年末聚餐,你提醒爸爸少喝点酒对身体好,结果被白眼。明明是出于关心,却被说成「破坏气氛」。 更让人无奈的是,当手足说同样的话时,大家都点头称赞他贴心。这种双重标准,让你开始怀疑:是不是真的有问题的人是自己? 家庭的「情绪垃圾桶」 心理学家有个专有名词形容这种现象:家庭代罪羔羊。就是当家里出现问题时,大家习惯性地把矛头指向你,让你背黑锅。 这不是你的错,而是失能家庭的生存机制。与其面对真正的问题,家人宁可将所有责任推给你这个「麻烦制造者」。这样一来,其他人就能继续假装一切正常。 成为「家庭代罪羔羊」的4个征兆 1、你的诚实变成了「找麻烦」 明明说一样的话,却收到双标对待。你永远得时时刻刻小心翼翼,却永远无法讨好所有人。 2、你的成功被冷处理 考上好学校、升职加薪、创业有成,但家人总是吝于赞美。他们要嘛转移话题,要嘛在外人面前贬低你的成就,好像你的光芒会威胁到什么。 3、你容易被情绪勒索 「你这样做我们会很伤心」、「你怎么这么自私」,家人们很会用愧疚感控制你。结果你时而叛逆抗争,时而卑微讨好,在两种极端中痛苦挣扎,最后为了证明自己不是坏人,反而扛下更多不属于你的责任。 4、你总是被「遗忘」 重要聚餐没人通知你,生日也没人记得。 一个「家庭代罪羔羊」,很可能在职场和恋爱中都缺乏安全感。即使对方没有恶意,你也会过度解读,习惯在关系中筑起高墙自保。还有,很可能会被那些像父母一样挑剔你的人吸引,因为从小被否定惯了,你误以为被批评等于被关注,无意识地在爱情中重复童年的创伤模式。 如何摆脱这个角色...
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强烈冷气团促气温骤降 留意外墙磁砖剥落风险

文/住展杂志 MyHousing 强烈大陆冷气团来袭,中央气象局预报预估自9日清晨起,台北市空旷地区及文山、南港等近山区,可能出现10度以下低温。台北市建管处提醒,气温剧烈变化恐导致建筑物外墙磁砖因热胀冷缩而鼓胀、剥落,民众外出时应提高警觉,尽量行走于骑楼等有遮蔽空间,以确保人身安全。 建管处指出,建筑物所有权人及公寓大厦管理委员会,平时应落实外墙饰面及附挂物的安全检查。若发现磁砖破损、松动或有剥落情形,应立即于危险范围设置警示标志或防护措施,提醒行人与车辆注意,并尽速安排修缮,避免发生意外。 若未善尽建筑物结构安全维护责任,将依建筑法规定,对建筑物所有权人或公寓大厦管理委员会处以新台币6万元以上、30万元以下罚锾,或处以新台币5,000元以上、1万元以下怠金,可连续处罚直至改善;若因外墙剥落造成人员伤亡,后续恐须负担民、刑事责任。 为鼓励民众主动维护老旧建筑外墙安全,建管处表示,屋龄10年以上的建筑物可依规定申请外墙修缮补助,每栋补助金额最高为新台币20万元,采实支实付方式。 此外,台北市都市更新处也提供「老屋拉皮」更新补助方案,每案补助金额最高不超过核准工程经费的50%,且上限为新台币1,200万元。市府呼吁,面对低温来袭,市民除注意保暖,也应共同维护居住与通行环境安全。 《住展杂志》创立于1985年,是全台第一家房产媒体 拥有最丰富且即时的预售屋、新成屋资讯 原文连结:https://www.myhousing.com.tw/n/n01/263227/...
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「火神的眼泪」音乐剧回归 救护车云梯车上舞台

音乐剧「火神的眼泪」自首演至今累积逾2万观赏人次,近期将3度回归台北表演艺术中心演出,为还原最真实现场,剧组挑战极限,将云梯车与实体救护车搬上舞台。 「火神的眼泪」音乐剧改编自同名影集,由故事工厂与疯戏乐工作室联手制作,聚焦救火英雄背后最真实的心理创伤,消防顾问曾在观剧后表示:「入行20年来,感谢这部戏让我再次找回初衷。」 去年9月,「火神的眼泪」完成阶段性演出,历经数月沉淀,近期全体演员与制作团队已重新集结,展开密集排练与彩排作业,倒数1周将再次与观众相见。 灭火器乐团主唱杨大正在音乐剧中饰演消防员,他今天透过新闻稿分享,历经近20场演出后,角色已逐渐成为本能反应,此次复排更多是回顾与修整细节,心情也相对轻松。 演员是元介表示,再回到排练场时,依然充满期待,许多桥段仿佛刻在彼此身体里,过程踏实而有力量。他也感受到角色影响延伸至生活中,会不自觉留意AED(自动体外心脏电击去颤器),对消防车声音特别敏感,更能体会第一线消防人员的辛劳。 随著排练全面重启,剧中多项高难度舞台调度也再次进入剧场,除了将云梯车与实体救护车搬上舞台外,也由「火焰歌队」以人拟火,化身成无情火舌吞噬生存的希望。 音乐剧「火神的眼泪」将于16日至18日于台北表演艺术中心演出。 $(document).ready(function () {nstockStoryStockInfo();});...
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宝林茶室案曝责任险过期隐忧?食药署新规要求食品业者上传保险资料

2024年国内发生严重食物中毒案件,宝林茶室餐厅粿条遭污染产生米酵菌酸,酿成6死,当时,业者被揪出,投保的产品责任险已过期。卫福部食药署近期公告修正「食品业者登录办法」,要求业者需上传产品责任保险资料,包括效期与相关文件等,并运用人工智慧(AI)技术,若业者责任保险即将到期,会主动发信提醒业者续保,不过,食药署强调,本次公告与宝林案无直接关联。 食药署食品组简任视察林兰砡说,该署自2013年起陆续公告,要求指定规模、类别食品业者,应投保产品责任险,保障消费者安全,相关规定于「食安法」中明定,包括有公司登记的餐饮业者、有税籍登记的食品制造业者等,符合条件者就需要投保产品责任险,并设有最低投保金额规定,个人身体伤害最低保额100万元,意外事故导致身体伤害最低投保金额400万元。 不过,食药署过去并未要求业者上传保单内容,是透过例行稽查等方式,了解保险效期等资讯。林兰砡说,过去业者会将保单留存于自家公司、商行,为强化行政效率,掌握业者投保情况,于是公告修正「食品业者登录办法」,赋予法源要求业者向中央告知投保资讯,这包括投保保单种类、投保期限等,并要求业者上传保单文件。 林兰砡表示,除要求上传外,食药署已建置「AI保单预警系统」,这类似汽机车强制责任险,万一保险过期,政府会寄送纸本文件提醒民众,食药署作法是利用AI辨识,若发现业者保单即将到期,可直接发信到业者于登录系统中留下的电子邮件,提醒业者尽快投保,若业者逾期仍未投保,系统会直接通报地方卫生主管机关,借由这些措施,盼提升食品业者保险效期管理。 林兰砡说,除指定规模需投保的业者一定要上传资料,其余规模较小,不在食药署要求投保的食品业者,如有自行投保产品责任险,也可主动将相关资料上传,保险届期时可多一份提醒,站在行政管理立场,食药署乐观其成。 $(document).ready(function () {nstockSt...
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当「主揪」心很累?她停止联系朋友一个月,发现30岁后最舒服的友情关系

摘要:你也是那个总是主动约朋友的人吗?Lauren厌倦了当朋友圈的「万年主揪」,决定做个残酷实验:一个月不主动联络任何人,看谁会想起她?结果,虽心酸但清醒。 撰文者:王贞懿 编译 「如果我不主动联系朋友,他们会找我吗?」37岁的Lauren一直是朋友圈中的万年主揪。 从童年起,友情就是她的重心,因为害怕被排挤,她总是当第一个传讯息、约见面的人。她习惯主动邀请别人喝咖啡、约散步,透过各种管道认识新朋友。 友情实验:停止主动 但日前,Lauren决定做个实验—彻底当个「安静的人」。不再主动约饭、不再关心问候、不再发起聚会,就像从朋友圈蒸发一样,看看谁会真正想起她。 这个一个月的「消失测试」结果让她哭笑不得:有些人真的就这样消失了,仿佛她从未存在过;但也有朋友主动传讯息问「妳最近好吗?怎么都没消息?」 「说不心酸是骗人的。」Lauren坦言,那些石沉大海的友情让她重新审视自己:「我是不是太『用力』当朋友了?是不是变成那种让人有压力的『重度友情患者』?」 友情深度的认知落差 这个社交实验,让Lauren发现一个尴尬真相:她想要的「闺蜜级友情」,是随时传讯息、定期见面、分享心底话的深度连结;但多数人对友情的期待,可能只是「偶尔问候、不要有压力」的轻松社交。 她坦言,自己即使工作忙、有三个孩子要顾,仍会为了朋友挤出时间,但却不是每个人都这么想。 实验后,她关键的领悟是:这不是谁对谁错,而是需求不同。「我不能因为别人对友情的期待与我不同,就觉得被拒绝。」 分类经营,专注真正互相的友情 经过实验,Lauren学会将朋友分成三类: 核心朋友(3个) 这些人是她真正的后盾,彼此依赖,互相关心。「不是只有我在发起一切,他们也会主动传讯息和打电话、会真正为我著想。」 表面朋友 Lauren停止追逐那些似乎不像她一样重视友情的朋友,但没有完全断绝联系。「我理解我们对友情有不...