港澳台

原来盖儿加朵（Gal Gadot）一直有个愿望──带著四个女儿环游世界，在不同文化与海岸间生活、感受。她的名字是希伯来文的「海浪」，她的模样是我们记忆勾勒的《神力女超人》。她说工作教会她好奇、韧性，家庭教会她从容、留白；而在镜头之外，她的认真与温暖，触动了每一个人。《Harper's BAZAAR Taiwan》这个月飞到了洛杉矶，捎来一封给台湾的信。 浪尖上的名字 Harper’s BAZAAR（以下简称HB）：我们七月号的主题是顶尖玩家的海上新浪潮。 Gal Gadot（以下简称GG）：我的名字Gal在希伯来文意思是「海浪」，所以这是命中注定。我从小就被大海吸引──气味、律动、海浪的声音。海洋景色能瞬间敞开我的心；漫步岸边，总有一种深层的平静与安定感。 HB：你去过台湾吗？ GG：还没有，但我很期待那天！多年来我结识来自台湾的人，都非常温暖、善良且好客，给我留下很正面的印象。我也听过很多关于台湾文化与美食的好评，朋友说一定要花时间探索台北的活力，以及岛上美丽的景观。听起来是个现代生活与大自然并存的地方，而这是我一直很欣赏的。 HB：关于家乡的珍贵回忆？ GG：我童年最幸福的记忆，是放学被祖母接回家，从路边树上摘野莓；周末早晨醒来，跟妹妹爬进客厅桌子下看卡通。就只是微小而美好的片刻。我想这就是幸福的归宿──在那些最平凡简单的事物中。 HB：哪个人生角色最有成就感？ GG：毫无疑问，是身为一位母亲。没有任何角色比这更有意义，或比这更重大的课题；也没有比这更具挑战，同时收获满满的角色。我非常骄傲能成为四个女儿的母亲，她们处于不同的人生阶段，有不同的需求与个性。而我经历过最强烈的情感，就是对她们的爱。那是一种彻底、无条件的爱。每一天，我都为能成为她们母亲的这份特权与礼物心怀感激。 四个女儿，...

中联「大豆沙拉油」致癌物超标案，北市卫生局今派员到辖内15家大卖场、5家饭店及5家餐厅稽查，现场已无相关违规产品；另同步查核福懋油脂股份有限公司台北分公司及南侨油脂事业股份有限公司，皆已配合上游公司要求退回违规产品。 法务局消保官今日下午会同卫生局前往「福懋油脂股份有限公司台北分公司」联合查核。经该分公司联系总部厘清，福懋旗下涉案的「益康」品牌问题油品总量达588公吨，逾9成属18公升/公斤桶装与散装的营业用大包装，主要流入全国中盘商与餐饮终端。 市府表示，为防堵食安风险，现场已严令业者限期向卫生局提交油品检验报告，并精确抽离出流入「大台北地区」的盘商流向名单与回收处理进度，以利后续预防性下架与溯源查处。 法务局谈及消费者权益保护，福懋油脂今日虽公告退款说明，但退款条件仅限「凭问题批次空桶退款」，作法较为消极。消保官已于稽查现场要求业者，除积极回收现存待回收的425桶问题油品，更应依据交易纪录，针对已消耗完毕的逾万桶油品主动研议并提出合理的补（赔）偿方案。 市府也要求福懋即刻扩充0800客服专线量能，确保非上班时间的咨询管道畅通，并将退赔资讯透明公开。法务局后续将视流向名单，配合卫生局与启动在地末端通路的联合稽查，严格追踪退赔成效，捍卫市民的消费权益。 北市卫生局与消保官今前往福懋台北分公司清查所有流向单据。 北市法务局／提供 北市卫生局与消保官今前往福懋台北分公司清查所有流向单据。 北市法务局／提供...

中联「大豆沙拉油」致癌物超标案，问题油品已流向福寿实业、福懋油脂及泰山企业等业者。北市共有22所学校曾在5月中使用相关批号产品，教育局也坦言，油品属于佐料非食材，追溯难度高。家长代表也忧心随著下学期起免费营养午餐政策将上路，呼吁食材追溯应更严格，包含油、调味品也应纳入，有出过问题产品也应避免使用。 教育局主秘钟德馨表示，虽然北市针对营养午餐都有食材溯源，但因为沙拉油属于佐料并非食材，追溯难度极高，只能透过卫生局掌握有问题食材批号，查询上游厂商进货单，根据进货来源追踪团膳业者，经过初步排查这批批号在5月中旬曾有22校使用。 钟德馨说，此次事件并非人为蓄意使用，营养午餐使用的品牌多为国家认证油品，若是连国家认证的源头都出问题，教育局与团膳业者在某种程度上也是受害者，目前已要求相关校方通知家长，由于现在正值暑假没有供应营养午餐，团膳供应暂时不受影响。 北市国中联合总会长吴政鸿认为，此次出问题是源头的源头，过去也曾发生如苏丹红等调味料食安问题，接下来营养午餐免费政策将要上路，要让孩子吃得开心、家长也能放心，食材溯源机制必须更严谨，也应透过法律手段来规范上游食材供应商。 北市国小联合总会长邱彦博也说，食材制定上采取更直接、严格的规定，认为规定越严，违规的空间就越小，未来针对曾出问题厂商或产品应避免使用，且食材溯源目前仅针对食材登录，未来包含油品及调味料也应纳入溯源，确保每项食材来源。 家长代表忧心随著下学期起免费营养午餐政策将上路，呼吁食材追溯应更严格，包含油、调味品也应纳入，有出过问题产品也应避免使用。示意图。记者季相儒／摄影 中联「大豆沙拉油」致癌物超标案，北市府今启动跨局处稽查与市售油品扩大抽查。图／北市法务局提供...

泰山、福寿及福懋等品牌使用中联油脂原料爆发新一波食用油危机，高市卫生局表示，已清查全国连锁及大卖场等92家业者，均已下架回收；高雄市校园及8家校园团膳、四大军校，皆无使用不合格食用油。此外，医院、长照机构、市场夜市商圈、餐饮业持续清查中。 卫福部昨公告，中联油脂公司提供给泰山、福寿及福懋等业者使用的大豆沙拉油，自主检验时检出苯骈芘（Benzo[a]pyrene,BaP），未符食品中污染物质及毒素卫生标准。食药署及台中市食安处公告业者通报共21项回收产品。 高雄市教育局表示，经查「教育部校园食材登录平台」，各级学校午餐无使用此次公布的不合格食用油品项。此外，目前正值暑假，学校未供应校园午餐，将持续追踪清查结果与产品流向，并会同卫生主管机关加强现场查核。 高市卫生局第一时间要求超市卖场、校园、医院、餐厅、长照机构及市场等业者清查下架回收，同时启动跨局处油品专案全面清查。卫生局长黄志中带队稽查餐饮业使用油品，卖场与学校团膳的结果率先出炉，其余持续清查中。 卫生局说明，截至今天（ 2日）下午2时，共稽查全联、大全联、美廉社、万家福、国军福利总站等卖场92家，下游业者均已下架回收，并公告问题油品退换货事宜；另清查校园及8家校园团膳、四大军校，皆无使用不合格食用油。 此波食用油致癌风暴已引发家长忧心，高市教育局表示，「教育部校园食材登录平台」显示，高市各级学校午餐没有使用不合格食用油品项，但考量平台未登载油品批号，已要求学校自设厨房及团膳供应业者，全面清查食用油品牌、品项、批号及进货来源，如属公告的疑虑产品，应立即停止使用、下架并退回上游厂商。 高市卫生局局长黄志中（左）带队稽查餐饮店，未发现业者使用不合格油品。图／高市卫生局提供 高市府针对问题油品展开跨局处专案清查，知名卖场与学校团膳的结果率先...

中联油脂公司爆出1300吨大豆沙拉油一级致癌物「苯骈芘」超标4倍，供应泰山、福寿及福懋三大厂，引爆食安疑虑。中华民国餐盒食品商业同业公会全国联合会秘书长阮专铭说，公会第一时间已通知全体会员全面清查是否使用相关批号产品，并配合主管机关及供应商办理下架回收。 阮专铭说，呼吁所有团膳及餐盒业者务必落实原料验收、批号追溯及自主卫生管理，共同守护校园午餐及消费者的食品安全。也请会员依据卫福部相关公告办理，在尚未完整厘清之前都会先停止使用。 屏东县府教育处表示，营养午餐部分，经县属学校与团膳供应商逐一比对食材登录系统与库存，确认屏东县学校午餐没有购入或使用该款问题批号产品，县府会持续落实验收与预防性把关机制，与卫生单位紧密合作加强抽查，确保校园食品安全。 屏东县府卫生局今2日针对辖内自助餐馆、餐饮业、夜市及各超市卖场等场所办理稽查，今稽查25家没有发现问题产品。图／屏东县府卫生局提供...