百胜餐饮集团（Yum Brands）计划透过两笔合计27亿美元的交易出售旗下必胜客（Pizza Hut），专注于成长较快的肯德基（KFC）和塔可贝尔（Taco Bell）事业。
私募股权公司LongRange Capital同意以15亿美元收购必胜客，不包括中国大陆事业。2016年从百胜餐饮集团分拆独立的百胜中国，则将以12亿美元买下必胜客中国大陆事业。
百胜餐饮集团周二在纽约股价收盘上涨1.9%。在香港上市的百胜中国控股今天（周三）下跌1.4%，报港币339.6元。
必胜客多年来一直拖累百胜餐饮集团获利。新冠肺炎期间，民众长时间待在家中，一度带动披萨需求大增，但连锁业者此后一直难以维持当时表现。达美乐披萨和「棒！约翰」（Papa John’s）等纯披萨连锁店股价至今仍未重回2021年底高点。
eToro市场分析师诺斯（Sam North）说：「LongRange Capital实际上买下的是一个全球知名、但需要更明确经营方向的品牌；百胜中国出手收购，则让当地经营团队对这个重要市场掌握更多主导权。」
诺斯说：「以这么知名的品牌来看，售价不算亮眼，但却消除了一个持续的拖累，也给了必胜客一个逆转重新出发的机会。」
大陆长期是必胜客的亮点市场。必胜客在大陆销售额约占品牌整体销售19%，并持续稳定成长；相较之下，美国必胜客销售已连续五季下滑。
百胜中国完成收购大陆事业后，使用必胜客品牌不再需要支付授权费。百胜中国目前自营或授权经营逾1.8万家门市，并计划在2028年前把必胜客门市扩增至6,000家以上。百胜餐饮集团和百胜中国也同意，建立和肯德基中国大陆成长挂钩的财务激励机制，并将合作推动Taco Bell在大陆的扩张。
百胜餐饮集团旗下另外两大品牌肯德基和Taco Bell表现仍然强劲。若不计必胜客，百胜去年核心营业利益成长10%，而必胜客占集团整体营业利益不到10%。