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来自印尼、风靡全球的速食面品牌「Indomie营多面」，首度来到年度潮流盛会「500趴2025」，将于12月5～7日在台北101水舞广场带来充满南洋风情的滋味与热情。其中包括全球销售第一的「营多拌炒面」，以及全新品拌汤面的杯面版，并于现场提供无限量试吃。 根据权威市调机构KANTAR凯度集团发布的「2024年品牌足迹报告」，Indomie营多面一举荣获「全球最受选择的速食面品牌」与「全球最受选择的清真速食面品牌」双重殊荣。它的经典美味，也来到500趴现场，业者表示，营多面的小麦含量高，最好快煮3分钟，即可品尝完美Q弹的面条，再拌入单独包装、独家秘制的酱料，调味可客制化，且层次丰富、香气逼人，仿佛置身于热情的南洋国度。 500趴现场除了现煮热腾腾、香气四溢的汤面，供民众免费品尝，也带来热销的3款干面、1款汤面，并以10包100元的500趴活动限定优惠价开卖。此外，新品杯装的「拌汤面」目前仅于全家便利商店独卖，现场也贩售限定新品6杯面组200元的套装价，再送汤杯面可爱公仔，打开内有环保袋，十分实用。 首度在台推出、创新的首款汤杯面系列「营多拌汤面—青柠牛肉风味」，以多种南洋香料为基底，融入独特的青柠清香与鲜美牛肉，汤头浓郁酸甜，也是东南亚少有的「清爽」口味。 此外，现场同步推出满额抽奖活动，人人有奖，扭蛋内的奖项有精美的泡面周边商品如丹宁购物袋、T恤、背包等，民众边吃边买还可拿好礼，将营多面的独特魅力和生活乐趣带回家。 #500辑 #500趴2025 #BackToTheFuture #做最好的决定 主办单位｜500辑、台北市商业处、台北金融大楼股份有限公司 指定手机｜vivo 指定用车｜HINO 合作伙伴｜统一超商、Hitachi风靡全球的速食面品牌「Indomie营多面」，首度现身500趴。摄影：图／500辑摄影团队；照片皆使用vivo X300 Pro...

文／邱莉燕 薪水卡在3万5、房租物价却年年涨？这不是一个人的困局。台湾财富差距飙到66.9倍，中国有数亿人处于低收入，但两岸正用不同方式破局：有的拼橄榄型社会，有的喊基本工资改革。你的收入阶梯，还能往上爬吗？ 根据官方统计，台湾家庭财富贫富差距，在30年间从16.8倍扩大至66.9倍；而中国大陆也不乐观，2024年的基尼系数为0.465，收入差距超过国际警戒线。面对「有钱人愈滚愈有钱，普通人原地打转」的收入分配，任何有担当的政府都必须意识到，单靠经济成长，无法自动解决分配不公问题。 眼看社会收入结构快变成「哑铃型社会」──高收入与低收入群体两头膨胀，中等收入阶层却偏少──中国大陆在最新出炉的「十五五」规划建议中，首次提出一个颇有画面感的目标：打造「橄榄型社会」，亦即「中间大、两头小」，收窄超级富豪和贫困人群，并进一步扩大中等收入族群，使其成为支撑内需的主力军。大量的社会学研究认为，橄榄型社会有助于社会稳定。 目标很理想，但具体怎么实现呢？ 中国经济学家李稻葵在《小红书》个人笔记中指出，所谓的中等收入族群，中国国家统计局的定义是三口之家、年收入在10万到50万人民币（约新台币50万～250万元），2017年大陆约有1.4亿家庭、4亿人属于这个群体，并计划在10年内扩大至8亿人。 4亿人变中产？中国经济学家点出两大突破口 这多出来的4亿人，要上哪里找？答案之一是农村。大陆《澎湃新闻》一篇特约撰稿便指出，当前影响中国大陆橄榄型社会的形成，最大短板是庞大规模的低收入人群。 庞大农村人口要变有钱，李稻葵的建议之一是将之吸纳到城市中，通过户籍制度改革，「让这些外来务工人员『新市民化』，促进他们的收入朝着中等收入的水平迈进。」 宁波2024年GDP总量在全中国城市中排第11名。wikimedia commons by Siyuwj 以宁波为例，这个2024年GDP总量在...

Barry Chen相隔2年再度站上500趴舞台，带来「What Would Hotdog Do」、「Take me home」等5首歌，他状态极好，表示去年参加节目「新说唱2024」后，心态和能量比之前更丰盛，「在舞台上的投入状态变得比较投入，心情很好，看到表演、能推广我的歌曲就很开心」。他也带来写给7岁女儿的新歌「 Best Friend」，「刚好今天冷冷的，很适合听这样温暖的歌」。 谈起女儿，Barry Chen满眼笑意，透露有了女儿后创作变得更柔软，也开了了自己感性的一面，「我变得很容易感动，最近看到网路上一对父子在速食店庆生的影片，就让我热泪盈眶，看得出他们过得有点辛苦，但爸妈总是尽自己全力给小孩最好的」。 #500辑 #500趴2025 #BackToTheFuture #做最好的决定 主办单位｜500辑、台北市商业处、台北金融大楼股份有限公司 指定手机｜vivo 指定用车｜HINO 合作伙伴｜统一超商、HitachiBarry Chen带来5首歌曲，相当有诚意。图／500辑摄影团队；照片皆使用vivo X300 Pro手机拍摄Barry Chen相隔2年再度站上500趴舞台。图／500辑摄影团队；照片皆使用vivo X300 Pro手机拍摄...

文／吴婉瑜 有中国最强连锁咖啡品牌之称的瑞幸咖啡(Luckin Coffee) ，传出将12月在台湾开出首店，店址选在台北南京东路三段。 瑞幸咖啡成立于2017年，成立短短两年，2019年就在美国纳斯达克上市，但2020年因财务造假而下市。不过，瑞幸咖啡展店速度极快，2023年6月成为首家突破万店的咖啡品牌，并于2024年7月突破2万店里程碑，是中国店数最多的连锁咖啡，总家数来到2万9千多家，在中国市场的店数是星巴克的三倍。而台湾目前连锁家数最多的咖啡品牌则是路易莎，目标在明年底总店数达到600间。 摊开瑞幸咖啡第三季财报，总净收入为人民币152.87亿元，年增50.2％；在店数上，中国市场第三季净增2979家，门市总数达29096家；国际市场则净增29家门市，总门市数达到118家，其中包括新加坡自营门市68家，美国自营门市5家，马来西亚加盟门市45家。 星巴克、路易莎准备迎接咖啡大战 对于瑞幸来势汹汹，台湾前两大连锁咖啡品牌向媒体回应。星巴克指出：「我们乐见台湾咖啡市场持续蓬勃发展，也相信市场有足够空间让各品牌共同成长，这对产业与消费者都是正向的。最终都期望能为消费者带来更高品质的咖啡体验。」 路易莎则表示：「如果以价格策略、广发优惠券的方式促销，其兢争的对象应该是超商，我们已经不只是提供咖啡的品牌，更是发展全方位餐饮的集团。」强调台湾消费者愈来愈在乎咖啡的风味，而不只是价格。 根据人力银行刊登的资料显示，瑞幸咖啡的代理商是「顺昱控股股份有限公司」，目前开出「咖啡师」「门市副店长」「门市店长」等职缺，月薪5万2000元至6万1000元不等；而查询公开资料显示，该公司于今年9月19日完成设立登记，资本额新台币500万元，公司登记营业项目包括饮料制造、饮料批发零售等业务。 瑞幸咖啡登台？经济部反驳 经济部则对此说明，迄今仍未核准中国瑞幸咖啡来台投资，至于刊...

文／周彦妤 健保开办30周年，照顾全民健康的制度却早已「生病」，财务警讯多年未解。而财源改革长年被视为「政治毒药」，相关讨论始终只闻楼梯响。日前，补充保费虽维持2万元门槛，但改采年终合并计算后，负担放大，点燃小资与存股族怒火，政策两天内「见光死」。究竟，健保改革这题该怎么解？有财政学者建议，若要兼顾公平与永续，推动「家户总所得制」才是正解。 台北商业大学财政税务系教授韩幸纹表示，健保改革的核心问题始终没变：「钱从哪里来？」若财源无法支撑，再完整的制度蓝图，恐怕都是纸上谈兵。 她指出，人口快速老化、新药与新科技成本提高等，使健保支出不断攀升，收入却无法相应成长。加上补助健保的政府预算每年都得面临政治攻防，永远只是临时挹注、补补破洞，无法成为永续的解方。 政治毒药无解？只课三类所得，政策两天喊卡 健保改革只要谈到提高保费或调整所得，一向是标准的「政治毒药」。仅为情境配图，取自freepik 谈到卫福部日前提出、迅速喊停的补充保费改革方案，韩幸纹说，卫福部方案原意是将补充保费从「单笔就源扣缴」改为「年度结算」，避免民众透过「拆单」规避保费。结算本身是合理作法，也与国际税制思惟一致。 她分析，问题在于方案仅锁定「利息」「股利」与「租金」三项所得，跳过补充保费原本涵盖的六项架构，像执行业务所得、兼职所得等来源全未纳入，导致改革基准显得片面。 此外，方案仍维持单笔2万元的低起征门槛，使许多过去依规拆单、领息的小资族与存股族首当其冲；在仅点名三类所得的前提下，更形成「一出手就指定谁要被课」的观感，自然引发更大反弹。 韩幸纹表示，这类「特定族群被点名」的设计，容易造成相对剥夺感，何况，低门槛又把大量小额投资者与一般上班族都推入课征范围。「这次不是大老板出来骂，小资族先骂完了。」尤其，方案在推出前欠缺财政部等相关部会的协调，行政面疑虑迅速扩大，也加速政策撤回速度。 她说，健...

500盘得奖餐厅强势出摊，各大名店齐聚「500趴2025」。其中包括来自宜兰、深受周杰伦与昆凌喜爱的「飨宴铁板烧」，该店蝉联5年500盘，推出耗时12小时慢火熬制的限定「黄金花胶鸡汤面」。开趴首日还未开卖，摊位前就涌现人潮，多数是主厨程智勇的粉丝。主厨透露，首次出摊，只卖一道料理、限量2千碗，售完即停。 程智勇表示，为了此次出摊，特别订制可重复使用的碗；而好吃之秘，在于鸡的品质，以及耐心熬煮，才能重现儿时妈妈在大拜拜前、一次煮一二十只鸡才有的澄黄果冻，他说，「天然风味，必须等待」。 同样蝉联5年500盘的超级订位困难店、来自台中的「飞花落院」，也为500趴带来「龙虾关东煮」与「龙胆石斑关东煮」，以柴鱼高汤加入石斑鱼骨耗时熬煮，并添加味噌风味，除了半只大龙虾或满满龙胆石斑肉片外，关东煮还包括17种鲜美食材，包括竹轮、山药、甜豆、章鱼等，3天限量1千份。 此外，飞花落院也带来年节滋味「一口乌鱼子」，每盒有13片，分别有原味、贵妃乌龙茶熏、青花椒微麻等三种风味可选。 台北法式餐厅「LOPFAIT 乐斐」，也预备了500趴限定的炙烧叉烧哨子面、鱼白汤，装盛方式维持法式优雅，但价格更亲民。另有吸引民众打卡的「帕菲杯」，5种层次展现5款美色与风味，好吃也好拍。 #500辑 #500趴2025 #BackToTheFuture #做最好的决定 主办单位｜500辑、台北市商业处、台北金融大楼股份有限公司 指定手机｜vivo 指定用车｜HINO 合作伙伴｜统一超商、Hitachi知名法式餐厅「LOPFAIT 乐斐」，也带来500趴限定的多道料理。摄影：图／500辑摄影团队；照片皆使用vivo X300 Pro手机拍摄飨宴铁板烧主厨程智勇（图右）亲到现场，不少粉丝专程前来捧场。摄影：图／500辑摄影团队；照片皆使用vivo X300 Pro手机拍摄深受周杰伦与昆凌喜爱的「飨...

「500趴2025」强势回归，以「Back to the Future─做最好的决定」为主题，12月5日至12月7日在台北101水舞广场带来全台第一质感潮流派对。为了带给大家全新的感受，「500趴2025」与指定手机vivo特别合作，透过搭载蔡司2亿画素镜头的最强「真演唱会神机」vivo X300系列，清晰记录500趴音乐派对的每一刻精彩。 vivo在「500趴2025」活动现场以品牌色蓝色系打造抢眼的耶诞装置打卡区，并设置专属摊位，可以亲身体验vivo X300系列真演唱会神机、以及搭配增距镜的超强远距拍摄实力。透过vivo X300 Pro与增距镜，500趴音乐派对舞台上歌手、乐团演出时的一举一动与神情，都仿佛近在眼前。 于现场摊位加入vivo官方好友帐号即可领取演唱会应援棒及闯关卡；依闯关说明，体验vivo X300系列手机，完成任务挑战并集满印章后，即可获得「再睡五分钟」饮品兑换券乙张。今天（12月5日）晚上随著首日演唱会开唱，摊位周围聚集体验演唱会神机的消费者也愈来愈多。 vivo X300系列定义「影像双王」新格局，其中vivo X300 Pro搭载蔡司2亿APO超级长焦镜头与HPB订制感光元件，结合浮动潜望镜组设计，让拍摄不再受限于距离与光线；1/1.4吋超大感光元件配合蔡司APO顶级色差控制技术，以及升级版的蔡司T*镀膜，有效抑制眩光与鬼影，让画面纯净透亮、细节生动。 vivo X300则搭载2亿画素蔡司主镜头，即使身处远距场景，也能精准捕捉每一丝细节；完整实现「先拍摄后构图」的创作自由，从长焦到微距，甚至透过AI电影分镜模式，都能以亿级画素随心裁切、构筑个人风格的叙事画面。vivo X300系列搭配增距镜，远距拍摄如虎添翼。图／500辑摄影团队；照片皆使用vivo X300 Pro手机拍摄vivo于「500趴2025」现场打造抢眼的耶诞装置打卡区...

全台最大规模潮流青年质感派对500趴，周末三日（12月1日至12月3日）再度于台北101水舞广场登场！今日（12月1日）由首次在500趴出摊的亚洲50大咖啡馆Fika Fika Cafe与人气爆棚的再睡5分钟率先出摊，带来一众美味好食，现场略有寒意仍不减热情人潮持续涌入。 首次在500趴出摊的Fika Fika Cafe以有别店内的单品衣索比亚咖啡豆为主角，带来三款市集限定美味，冰饮「梅尔柠檬宝贝艺妓西西里」使用单一产地义式浓缩咖啡，搭配带有柑橘甜与花香的梅尔柠檬，热饮「微醺法芙娜摩卡」同样以单品咖啡豆中深烘焙带来烟醺味，还加入些许威士忌，一口饮下可可咖啡烟熏感一次感受，适合微冷的天气。另外还有现烤比利时烈日松饼则提供原味、肉桂、焦糖三种口味选择，其中以自制焦糖与洲南盐场海盐制成的「焦糖」，不只具有浓浓奶油香更混融咸甜风味，吃一口再搭上咖啡完全大满足。此外，现场不只有义式浓缩咖啡如黑咖啡、拿铁等，同时亦提供三款热手冲咖啡，从肯亚水洗的富士苹果香、哥伦比亚日晒荔枝感，到衣索比亚宝贝艺妓的热带水果味，皆展现出截然不同的风味属性。 不过，如果咖啡喝多想换个口味，这次500趴还有由YouTuber滴妹创立的「再睡5分钟」，带来适合搭配市集美食的精选招牌手摇饮，从清爽解腻的「午茉绿」、「日安红」，到酸爽讨喜的「柠檬午茉」，以及行家最爱、经由独特工法打发口感厚实绵密滑顺的「棉被午茉绿」，和以高品质茶叶搭配鲜奶所创造茶奶风味平衡的「日安红浓茶欧蕾」，都能让人在大啖美食之余，也能用一杯顺口好茶让味蕾重新出发，继续朝其它摊美味迈进。 2025年500趴以「做最好的决定Back to the Future」为题，邀来星级主厨、五星饭店与风格小店联手出摊，今天活动从下午5点持续到晚上10点，更多500趴详情请参阅500辑官方网站或脸书专页。 #500辑 #500趴2025 #BackT...

文／廖君雅 在全球步入BANI脆弱年代之际，台湾供应链正从过往「被投资」转为向外输出技术的新角色。面对关税阴影、内需待回温与民众普遍焦虑，2026年将考验台湾在高不确定性中培养韧性、重塑竞争力的能力。 我们正处于一个由美国未来学家贾迈斯．卡西欧（Jamais Cascio）定义的BANI时代！所谓BANI，指的是脆弱（Brittle）、焦虑（Anxious）、非线性（Non-linear）与难以理解（Incomprehensible）。 台湾供应链迎「逆向议价」契机 脆弱、焦虑、非线性与难以理解，正是许多专家描述未来一年的关键字。全球系统的互联性看似高效，实则一触即溃，从地缘政治冲突、突发性疫情、极端气候到AI科技迭代，无一不加剧了个体与企业的普遍焦虑。 2026正进一步迈入BANI年代！但变局该如何调适因应，甚至弯道超车？先看懂总体经济走势。 与金融市场的松绑同步，全球产业投资版图正经历重塑。 台经院景气预测中心主任孙明德指出，台湾在全球供应链中的角色已发生蜕变，「这三年我们的海外半导体投资占全球超过一半……，以前国际上总觉得台湾是『被投资的制造基地』；现在角色慢慢翻转，变成我们主动把资金、技术带出去。」 这种从「被动承接订单」到「主动输出Know-How（产业知识）」的转变，是台湾在高度不确定性时代下，建立起独特「战略韧性」的成果。 内需待回温，关税阴影仍牵动复苏 国内各大智库纷纷上修台湾2025年经济成长率，主因是AI荣景，加上关税冲击未如预期，但多位经济学家皆对《远见》强调，2025年消费动能相对偏弱，主因是汽车销售不如预期，以及房市整理带来的资产缩水效应。 但是孙明德乐观预期，随著政府新资金回流措施，以及央行公开市场操作维持资金相对宽松，2026年的消费，将有机会回到较为正常、稳定的成长轨道。 评估2026年展望时，中经院院...

随著年龄增加，多数人的目标是继续保持身体健康、头脑敏锐。但一群被称为「超级老人」（SuperAgers）」的长辈，在这方面表现出色，即使到了晚年也能保持绝佳的身心状态。 编译 乐羽嘉 「超级老人」这个词汇源自美国西北大学（Northwestern University）研究人员，他们对超级老人的定义是「80岁以上、记忆力相当于比自己年轻至少30岁人士的成年人」。换句话说，80岁的超级老人，记忆力大约等同于50的老人。目前，美国只有少数几个研究机构设有「超级老人」研究计划，西北大学是其中之一。 专家强调，「超级老人」跟一般的长寿老人不一样，关键差异在于大脑。研究显示，这群超级老人的大脑结构更接近年轻人。 根据西北大学附属医疗体系Northwestern Medicine，跟普通的长寿老人相比，超级老人的大脑容量明显流失得比较少。 范恩堡医学院（Feinberg School of Medicine）梅苏兰认知神经科学暨阿兹海默症中心（Mesulam Center for Cognitive Neurology and Alzheimer’s Disease）助理教授杰芬（Tamar Gefen）指出，「没有什么特别的秘诀能让人成为超级老人，至少目前没有」。 她说，「和多数年龄轨迹、生活情况一样，这是生物学、环境与个人行为的综合作用结果」。 不过南加州大学老年学副教授艾锡蕊（Jennifer Ailshire）表示，有部分超级老人或许具备一些共同特质。 艾锡蕊说，「我们认为的超级老人……是那些能活到85岁的人，他们的寿命超过同辈的平均余命。」 「对我们来说，超级老人不只是长寿，重点是他们能够维持相当高度的身体、认知、心理与社交健康。」 每个人达成这些条件的方式不尽相同。 杰芬说，「对某些人来说，每天晚上喝点啤酒有帮助，也有些人完全禁酒。有人还在经营成功的...