美國大米、牛肉餅和千島醬:特朗普在亞洲吃了些什麼
特朗普亞洲之行的菜單體現了各國在飲食上的精心調配。東道國們既要展示本國美食,又要確保滿足特朗普獨特的口味與「美國優先「議程,為他們期望的成功貿易談判鋪路。
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— 紐約時報中文網 (@nytchinese)
October 31, 2025
本周,特朗普總統在韓國出席了午餐會。餐桌上,韓國當地特色美食旁邊擺放著幾道看似不太精緻的菜品:配番茄醬的牛肉餅和千島醬沙拉。
這是他此次亞洲之行的最後一站。他周日在馬來西亞的午餐以美國安格斯牛肉三明治為主;周二與日本新任首相共進午餐時,餐桌上選用了美國大米,而非日本引以為傲的本土大米。
這些菜單體現了本周特朗普所到國家在飲食上的精心調配。東道國們既要展示本國美食,又要確保滿足特朗普獨特的口味與「美國優先」議程,為他們期望的成功貿易談判鋪路。
特朗普的飲食偏好有諸多記錄可查。他喜歡快餐、全熟牛排,以及凱撒沙拉、義大利面、薯條等美國人熟悉的菜品。同時他不喝咖啡和茶,也不飲酒。
周三,他與韓國總統李在明及商界領袖共同享用的午餐被李在明辦公室描述為「融合韓國各地特色、貼合特朗普總統口味的韓式融合料理」。
白宮也注意到了這一姿態,稱那道搭配韓國蝦、扇貝和鮑魚的千島醬沙拉是「對特朗普紐約淵源的致敬」。千島醬顯然是特朗普偏愛的調味醬。前一晚在東京的美國大使官邸,他的餐桌上也使用了這種源自紐約與安大略省邊境一帶的調味品。
沙拉之後是用美國牛肉製作的燉牛小排,搭配了泡菜、本地大米、名為沙參的根莖蔬菜,以及多種傳統發酵醬料等韓國食材。
隨後上桌的是搭配番茄醬的牛肉餅,李在明辦公室稱這是「特朗普總統最愛的食物之一」。辦公室還稱,餐後甜點是柑橘配布朗尼,裝飾著「特朗普總統喜愛的金色」。
這場特色宴席的食材包括韓國各地採購的烏雞、比目魚、魚子醬和松茸。菜單中還包含了亞太經合組織峰會舉辦地慶州出產的牛肉與大米,以及...