近日，北京一女子前往大連旅遊時，被日料店服務員潑開水燙傷事件引發廣泛關注，相關話題登上熱搜。
據此前報道，9月7日晚，小沫（化名）和朋友一行4人，前往大連濱海西路附近的一家日本料理店就餐，被一名服務員潑開水燙傷。醫院診斷其為，「前胸及雙上肢可見4%Ⅱ-III°燙傷創面，可見散在小水泡」。
事發現場視頻截圖
10月14日，當事人小沫告訴封面新聞記者，目前還在傷口癒合階段，後續還有較長的治療時間。小沫還表示，因傷情鑒定還在進行中，暫不能確定警方是否會追究對方刑事責任，目前已向法院對店方提起民事訴訟，「對方（店方）在視頻曝光前只說了一句建議走訴訟程序，視頻曝光後才提出協商，但賠償金額連前期治療費用都很難覆蓋。」
被服務員潑開水燙傷
當事人回憶事發細節
時隔37天，小沫回憶起被潑開水的場景，仍表示「非常恐怖」。據小沫介紹，9月7日，她和3個女生去一家日料店吃飯，「去之前我們打電話問店家能不能去，店家說可以，到店是（晚上）8點40分左右，他們跟我們說九點之前到」。
據某點評軟體的公開信息，該店人均消費在327元，雙人餐團購價格在800-1200元之間。
小沫稱，就餐的過程中，一開始就感覺對方服務態度不太好，「我們也沒說什麼，覺得盡量不要給對方添麻煩，很多原本服務範圍之內的東西，都是我們自己去完成的。反覆確認可以出餐的情況下，對方承諾的一個餐品沒上，我們就讓服務員去確認一下，在這個過程中，我們並沒有任何言語上的攻擊或者態度上的攻擊，都是非常客氣的。」
據小沫回憶，該服務員隨後叫來了她的主管，「我們是沒有要求她叫主管來的，溝通完後說確實可以做一份，等待過程中就聽到背後服務員開始又哭又叫，因為隔著屏風，我也不知道發生了什麼。」
現場視頻顯示，服務員蹲在地上，小沫也走過去蹲下，緊接著服務員站起身拿著開水壺，將開水潑向了小沫。小沫表示，服務員當時又叫又哭，出現呼吸很急促的狀態，她上前是想提供幫助，「我還跪在地上握著她的手，還拍著她的後背，她就突然站起來，把水潑在我身上。我覺得特別恐怖，又很心寒。」
據報道，被燙傷後，小沫被120緊急送往當地醫院治療。9月7日晚10點41分，醫院門診病歷顯示，她被診斷為「熱水燙傷4%Ⅱ-Ⅲ°前胸及雙上肢」。此後，小沫回到北京繼續接受治療。
事發後，小沫與其朋友選擇了報警。大連市公安局沙河口分局出具《行政處罰決定書》，依據《治安管理處罰法》，警方給予該服務員行政拘留10日，並處罰款200元。
對店方提起訴訟
暫未出傷情鑒定結果
小沫表示，她如今還在傷口癒合階段，需要定期前往醫院複診，後續治療會是比較長的過程，「醫院這一塊的費用，全是我自己承擔的，已經花了幾萬塊錢，還有後續傷口癒合疤痕修復」。
她還告訴封面新聞記者，除了身體傷害，她的精神方面也受了很大影響，嚴重影響到正常生活，「到現在都不敢外出就餐，去精神專科的醫院做了檢查，中度抑鬱和中度焦慮，目前也在服藥。」
小沫被燙傷後接受治療
小沫還提到，她在網上發布相關視頻後，她所在單位曾接到過陌生電話，「警告我們不要隨便發視頻」。但她表示，此前發布的視頻中，沒有透露過自己的任何個人信息和單位信息，這讓她覺得非常害怕，「但作為受害者不會就這樣被嚇到不敢維權了，相信法律和社會最後都會給出一個公正的處理結果」。
據小沫的代理人郭律師介紹，根據民法典相關規定，用人單位的工作人員因執行工作任務造成他人損害的，由用人單位承擔侵權責任。用人單位承擔侵權責任後，可以向有故意或者重大過失的工作人員追償，我們現在已經向法院申請立案，將依法追究用人單位的賠償責任。
10月14日，封面新聞記者撥通該日料店電話，接線人員表示「我是新來的，不清楚情況，店長不在」。截至發稿，暫未獲得店方回應。